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Yaxell Ran 36004 nakiri 18 cm

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Numéro d'article YL36004

Yaxell Ran 36004 nakiri 18 cm

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Caractéristiques de la lame: Lisse
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Description

Le nakiri Yaxell Ran est un couteau japonais à légumes, classique et esthétique. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.

Spécifications

5 Centimètre

18 Centimètre

31,5 Centimètre

240 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Ran

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

YL36004

Dimensions

5 Centimètre

18 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

31,5 Centimètre

240 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

VG10

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

lisse

plat

Inclus

1

Numéro d'article YL36004

Yaxell Ran 36004 nakiri 18 cm

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