Yaxell Tsuchimon 36707 couteau à viande 18 cm
Yaxell Tsuchimon 36707 couteau à viande 18 cm
Commandé aujourd'hui, expédié lundi
Description
Le couteau à viande Yaxell Tsuchimon est un couteau à viande traditionnel japonais, au charme fou. La lame martelée de 18 cm de long vous permet de réaliser de longues coupes. Cela évite les mouvements de sciage, qui ne permettent pas de créer de belles tranches fines. Les tranches ne collent pas à la lame vu qu'elle est bien fine. Vous pouvez donc couper facilement de fines tranches sans qu'elles ne se déchirent. La pointe acérée est idéale pour les petites coupes délicates, comme le retrait des nerfs ou du gras d'un morceau de viande.
Spécifications
3 Centimètre
18 Centimètre
31 Centimètre
175 Gramme
Également consulté
Spécifications
Général
Dimensions
3 Centimètre
18 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
31 Centimètre
175 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
damas, VG10
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à trancher la viande
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
Combideals
Yaxell Tsuchimon 36707 couteau à viande 18 cm
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