Zwilling 30343-181 Twin Cuisine couteau à filet

Achat pour compléter ma série. Sans surprise, le couteau est équilibré, bonne ergonomie du manche, la lame souple pour permettre un découpage fin. Bémol sur l'état du manche : celui-ci est noir mat et non brillant comme les autres couteaux achetés précédemment dans d'autres points de vente. dans le coutelier, on repère toute de suite les couteaux achetés sur knives and tools.