Eden Kanso Aogami, couteau de chef pour gaucher, 20 cm
Eden Kanso Aogami, couteau de chef pour gaucher, 20 cm
Commandé avant 10h00, expédié le jour même
Description
Couteau de chef japonais, forgé à la main, doté d’une lame de 20 cm de long, de la gamme Eden Kanso Aogami.
Spécifications
Hauteur de la lame
4,3 Centimètre
Longueur de la lame
20 Centimètre
Longueur totale
33 Centimètre
Poids
160 Gramme
Également consulté
Avis clients
Note moyenne
mardi 11 mai 2021
Fantastique tranchant et assez facile à affûter sur une coticule jaune... Effet rasoir garanti.. Livraison au top comme toujours
jeudi 8 mars 2018
mercredi 1 mars 2017
samedi 26 mars 2016
dimanche 21 février 2016
Imbattable, rapport qualité-prix. Mais demande plus d'entretien qu'une lame classique.
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
25 ans
Pays d'origine
Japon
Dimensions
Hauteur de la lame
4,3 Centimètre
Longueur de la lame
20 Centimètre
Epaisseur de la lame
2,5 Millimètre
Longueur du manche
12,7 Centimètre
Longueur totale
33 Centimètre
Poids
160 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de santal rouge
Type d'acier
acier Aogami Blue Paper
Dureté
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
gaucher
Type
couteau de chef
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
15º
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Angle total
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
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Eden Kanso Aogami, couteau de chef pour gaucher, 20 cm
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