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Sakai Takayuki couteau de chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm

1 Évaluations
Numéro d'article TA07475

Sakai Takayuki couteau de chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm

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Description

Ce couteau de chef Sakai Takayuki de la gamme 33-layer VG-10 Damascue Hammered WA est adapté à presque toutes les tâches de coupe. Sa coupe dure et tranchante vous permet de couper la viande, le poisson et les légumes, mais également de hacher finement des herbes, d'épeler une gousse d'ail, ou encore, d'écraser un grain de poivre.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,4 Centimètre

Longueur de la lame

21 Centimètre

Longueur totale

36,2 Centimètre

Poids

129 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Teke, Waalre

lundi 7 juin 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

brun, marron clair, argent

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

2 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,4 Centimètre

Longueur de la lame

21 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,2 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

Longueur totale

36,2 Centimètre

Poids

129 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Type d'acier

VG10

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º, 18º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

32 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Numéro d'article TA07475

Sakai Takayuki couteau de chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm

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