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Miyabi 4000FC Gyutoh / couteau de cuisine 24 cm, 33951-241

1 Évaluations
Numéro d'article ZW33951-241

Miyabi 4000FC Gyutoh / couteau de cuisine 24 cm, 33951-241

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Description

Ce Miyabi 4000FC Gyutoh est un couteau de cuisine très polyvalent. Ce couteau de chef élégant a une lame de 24 cm de long. Parfait pour toutes les coupes : viande, poisson et légumes. Ce couteau de chef fait partie de la gamme Miyabi 4000FC. Ce sont de véritables artisans qui travaillent avec soin dans les ateliers Zwilling à Seki au Japon, pour que cette gamme puisse voir le jour.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,95 Centimètre

Longueur de la lame

24 Centimètre

Longueur totale

38,2 Centimètre

Poids

193 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Sylvain CLEMENT, MARSEILLE

mardi 22 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

argent, noir/brun

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,95 Centimètre

Longueur de la lame

24 Centimètre

Epaisseur de la lame

1,9 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

Longueur totale

38,2 Centimètre

Poids

193 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

FC61

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

gyutoh, couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

13º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

26 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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