Global Ni GNS-01 couteau à légumes oriental avec alvéoles 11 cm

Le couteau universel oriental Global Ni GNS-01 est semblable au couteau à légumes oriental Global No GNS-04. La différence est dans les alvéoles. Les alvéoles permettent d’emprisonner une bulle d’air entre la lame et les aliments que l’on coupe. Cela prévient ces aliments de coller sur la lame. Parfait pour couper les fruits et les légumes. Attention : la lame n’est pas très haute. Pour un couteau pouvant hacher ou transvaser, nous recommandons l’utilisation d’un couteau de chef ou d’un santoku.