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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

4 Évaluations
Numéro d'article KAMGR-0170S

Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

4 Évaluations
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Description

Le couteau santoku Kai Seki Magoroku Redwood 0170S est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers la viande, le poisson et les légumes devient un régal.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

17 Centimètre

Longueur totale

31 Centimètre

Poids

132 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
4 Évaluations
Xavier Jeandel, Poussan

mercredi 27 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

vraiment parfait , le tranchant est vraiment très bien


Sebastiaan, Utrecht

mercredi 23 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Leonardo B., Plouigneau

lundi 11 mars 2019

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Le couteau était un cadeau pour ma femme qui adore travailler en cuisine: elle a apprécié beaucoup cet outil et ses qualités. Merci


YouTube-LazyCookPete, Rhyl

jeudi 29 juin 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

17 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,1 Millimètre

Longueur du manche

13,3 Centimètre

Longueur totale

31 Centimètre

Poids

132 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Redwood

Type d'acier

Daido 1K6

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

11º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

frideal
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