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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

2 évaluation(s)
€ 71,95
Référence article: KAMGR-0170S

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Commandé avant 19h, expédié le jour même

Description complète

Le couteau santoku Kai Seki Magoroku Redwood 0170S est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers la viande, le poisson et les légumes devient un régal.

Couteau santoku Kai Shun Seki Magoroku Redwood : Taillé dans le bon bois

Le manche en Redwood est résistant à l’eau et dans une forme très traditionnelle. La mitre polie se marie parfaitement avec la couleur naturelle du bois. En plus d’une apparance sublime, le manche a une excellente adhérence. Ce couteau santoku Seki Magoroku Redwood vous permet d’avoir la qualité professionnelle KAI à un prix relativement abordable.

Nettoyage et entretien

Il y a un certain nombre d’éléments à prendre en compte afin de conserver un couteau Kai Shun Seki Magoroku dans un état impeccable. Notre article dédié à l’entretien et au nettoyage des couteaux de cuisine japonais vous en dira plus sur le sujet.

Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

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Leonardo B., Plouigneau

lundi 11 mars 2019

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Le couteau était un cadeau pour ma femme qui adore travailler en cuisine: elle a apprécié beaucoup cet outil et ses qualités. Merci

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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

Évaluations

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Evaluations les plus récentes

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Leonardo B., Plouigneau

lundi 11 mars 2019

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Le couteau était un cadeau pour ma femme qui adore travailler en cuisine: elle a apprécié beaucoup cet outil et ses qualités. Merci

YouTube-LazyCookPete, Rhyl

jeudi 29 juin 2017

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104 évaluation(s)
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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type santoku
Angle d'aiguisage 22º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 44 degrés

Général

Marque Kai
Couleur brun, argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Seki Magoroku Redwood

Matériaux

Matériau de la poignée Redwood
Type d'acier Daido 1K6
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 132 g
Hauteur de la lame 4.6 cm
Longueur de la lame 17 cm
Epaisseur de la lame 2.1 mm
Longueur du manche 13.3 cm
Longueur totale 31 cm
€ 71,95

Article en stock

Commandé avant 19h, expédié le jour même

2 évaluation(s)