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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

7 Évaluations
Numéro d'article KAMGR-0170S

Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

7 Évaluations
79,95 €
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Description

Le couteau santoku Kai Seki Magoroku Redwood 0170S est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers la viande, le poisson et les légumes devient un régal.

Spécifications

4,6 Centimètre

17 Centimètre

31 Centimètre

132 Gramme

aiguisage asiatique

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
7 Évaluations
Marck, Ermelo

vendredi 19 août 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Pierre S., Glons

lundi 8 août 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Très satisfait du rapport qualité - prix. + le couteau est léger et très tranchant d'origine et l'acier semble de bonne qualité (facile à aiguiser et garde bien son tranchant) - le manche fait vraiment "plastique", mais pour le prix ... le tranchant n'était pas symétrique sur les deux faces de la lame, j'ai dû le reprendre pour le mettre à 15° de chaque côté. Ce sera ainsi plus facile à l'avenir de l'aiguiser ou de le réaffuter sur mon sharpmaker.


Elsemieke, SINT-OEDENRODE

mercredi 15 décembre 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Xavier Jeandel, Poussan

mercredi 27 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

vraiment parfait , le tranchant est vraiment très bien


Sebastiaan, Utrecht

mercredi 23 décembre 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent

oui

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

KAMGR-0170S

Dimensions

4,6 Centimètre

17 Centimètre

2,1 Millimètre

Longueur du manche

13,3 Centimètre

31 Centimètre

132 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Redwood

Type d'acier

Daido 1K6

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

santoku

lisse

11º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article KAMGR-0170S

Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

7 Évaluations
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