Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S
8 Évaluations
Numéro d'article KAMGR-0170S
Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S
8 Évaluations
79,95 €
En stock
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Description
Le couteau santoku Kai Seki Magoroku Redwood 0170S est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers la viande, le poisson et les légumes devient un régal.
Spécifications
4,6 Centimètre
17 Centimètre
31 Centimètre
132 Gramme
aiguisage asiatique
Également consulté
Champion
Champion
Avis clients
Note moyenne
8 Évaluations
Magnum , Sainte Agnès
mardi 21 mars 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Beau couteau, affûtage facile, bonne prise en main.
Marck, Ermelo
vendredi 19 août 2022
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Pierre S., Glons
lundi 8 août 2022
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Très satisfait du rapport qualité - prix. + le couteau est léger et très tranchant d'origine et l'acier semble de bonne qualité (facile à aiguiser et garde bien son tranchant) - le manche fait vraiment "plastique", mais pour le prix ... le tranchant n'était pas symétrique sur les deux faces de la lame, j'ai dû le reprendre pour le mettre à 15° de chaque côté. Ce sera ainsi plus facile à l'avenir de l'aiguiser ou de le réaffuter sur mon sharpmaker.
Elsemieke, SINT-OEDENRODE
mercredi 15 décembre 2021
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Xavier Jeandel, Poussan
mercredi 27 janvier 2021
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
vraiment parfait , le tranchant est vraiment très bien
Spécifications
Général
Dimensions
4,6 Centimètre
17 Centimètre
2,1 Millimètre
Longueur du manche
13,3 Centimètre
31 Centimètre
132 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Redwood
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
santoku
lisse
11º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
22 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
88 Évaluations
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Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S
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