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Kai Shun Couteau à légumes/éplucher 9 cm

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€ 99,00
Référence article: KADM714

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Description complète

Les magnifiques couteaux de cuisine de la série Kai Shun Classic ont une lame en acier damas de 32 couches. Le noyau VG-MAX leur donne une qualité de coupe exceptionnelle. Les poignées sont en bois vernis Pakka noir et ont une forme asymétrique, dite ‘de châtaigne’.

Couteau à légumes/éplucher de la série Shun.

Spécifications

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

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lundi 31 décembre 2012

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Kai Shun Couteau à légumes/éplucher 9 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau à légumes
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 30 degrés

Général

Marque Kai
Couleur noir/brun
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Shun

Matériaux

Matériau de la poignée bois de pakka
Type d'acier VG-MAX
Dureté 61 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 65 g
Hauteur de la lame 2.2 cm
Longueur de la lame 9 cm
Epaisseur de la lame 1.7 mm
Longueur du manche 9.4 cm
Longueur totale 19.6 cm
€ 99,00

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