Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
Commandé avant 10h00, expédié aujourd'hui
Description
La gamme Kai Shun Classic est composée de couteaux de cuisine fins en acier damassé à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupe exceptionnelles. Les manches sont en bois de pakka stratifié, avec une forme asymétrique. Cette collection de couteaux est une des plus complètes au monde. Non seulement ces couteaux sont magnifiques, mais c’est un vrai plaisir de les utiliser.
Spécifications
Hauteur de la lame
4,7 Centimètre
Longueur de la lame
18 Centimètre
Longueur totale
31,5 Centimètre
Poids
200 Gramme
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Également consulté
Avis clients
Note moyenne
mercredi 29 juillet 2015
What can I say? it's a classic Kai Shun blade. Extremely sharp, keeps razor sharpness for long if well maintained and cuts as good as it looks.
vendredi 11 avril 2014
produit que j'attendais parfait merci à bientot
dimanche 26 janvier 2014
J'ai longtemps hésité avant de l'acheter! c'est mon premier couteau de cuisine de ce genre. Si j'avais su je n'aurais pas attendu. Avec ce couteau je découvre les joies de la cuisine avec un vrai outil de travail professionnel!! Un régal à chaque utilisation. Parfaitement équilibré et très bien en main
mercredi 13 novembre 2013
samedi 9 novembre 2013
Spécifications
Général
Dimensions
Hauteur de la lame
4,7 Centimètre
Longueur de la lame
18 Centimètre
Epaisseur de la lame
2,2 Millimètre
Longueur du manche
11,8 Centimètre
Longueur totale
31,5 Centimètre
Poids
200 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
Dureté
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
santoku
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
15º
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Angle total
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
Commandé avant 10h00, expédié aujourd'hui
France