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Home Aiguiser & entretien Lansky Lansky Four Rod Système d'aiguisage Diamant/Céramique

Lansky Four Rod Système d'aiguisage Diamant/Céramique

3 évaluation(s)
€ 45,00
Référence article: LSTB-2D2C

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Description complète

Le système d'aiguisage Lansky Four Rod diamant/céramique permet de donner un tranchant rasoir aux couteaux en un temps record. Il fonctionne de façon comparable au Sharpmaker de Spyderco présenté dans le film ci-dessus.

En partant d'un couteau émoussé, le système fonctionne comme suit :

  • Placez les deux tiges diamant dans les trous prévus à cet effet de la base en bois (voir la photo)
  • Placer la base Lansky sur une surface solide et la tenir avec la main.
  • Passer la lame du couteau en respectant un angle de 90 degrés tour à tour 20 à 40 fois le long de chaque tige sans exercer de pression.
  • Remplacer ensuite les tiges diamant par les tiges blanches (grain fin) dans la base et répéter l’opération


Aiguiser d'abord la lame suivant les instructions ci-dessus avec les tiges positionnées à un angle de 20 degrés.
Retirer ensuite les tiges de la base et les placer dans les trous dont l'angle est 25 degrés, puis passer la lame quelques fois le long de la tige.
Cette dernière étape permet d'éliminer le morfil et d'obtenir un tranchant durable.
Il en résulte à chaque fois une lame au tranchant rasoir.

On peut également utiliser ce système à la place d'un fusil d'affûtage pour entretenir le tranchant des couteaux.
Pour cela on utilise uniquement les tiges en céramique blanches.

Ce système comprend :

  • Un socle en bois avec des perforations pour des tiges d'aiguisage placées à 20 et 25 degrés.
  • 4 tiges d'aiguisage de 12,5 cm (2 tige diamant de grain moyen en 2 tiges blanches de grain fin)
  • Les tiges se rangent à l'intérieur de la base


En raison de la longueur relativement courte des tiges d'aiguisage, ce système convient spécialement aux couteaux à lames plus courtes

Spécifications

Marque Lansky
Pays d'origine inconnu
Angle d'aiguisage 20º, 25º

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florian, Saaldorf

vendredi 13 octobre 2017

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florian, Saaldorf

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Anoniem, Amstelveen

samedi 18 mars 2017

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Lo, Esneux

mercredi 18 janvier 2017

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

Bluffant. Pratique et facile, j'obtiens un tranchant vraiment rasoir tres rapidement. Beaucoup, beaucoup moins galère que les pierres. (Ça fait des années que j'utilise de la coticule avec des résultats mitigés)

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2 évaluation(s)
Lansky barre d'aiguisage en céramique, LR5FN Cette barre d’aiguisage en céramique peut remplacer les barres du sytème d’aiguisage de poche Lansky.
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Spécifications

Général

Marque Lansky
Pays d'origine inconnu
Angle d'aiguisage 20º, 25º

Caractéristiques & fonctions

Angle de coupe fixe oui
Utiliser avec de l'eau non
Convient à couteaux de cuisine occidentaux, couteau de cuisine asiatiques, couteaux à lame dentelée, couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux de poche, ciseaux
Nombre d'angles de meulage réglables 2
Type système d'aiguisage

Matériaux

Abrasif diamant, céramique

Inclus

Boîte / etui de rangement non
Livré avec pied non