Lansky Système d'affûtage Professional, LKCPR
Lansky Système d'affûtage Professional, LKCPR
Commandé aujourd'hui, expédié lundi
Description
Le système d’aiguisage Lansky Professional Sharpening system est conçu pour redonner un tranchant rasoir aux couteaux à tous les coups. Le système breveté Lansky permet d'aiguiser suivant un angle constant et d’obtenir ainsi un résultat optimal. On fixe le couteau dans la mâchoire et, le système de guidage, permet de maintenir l’angle constant pendant l’affûtage. Le système Professional est composé de pierres à aiguiser en alumine et céramique. Ce système d'affûtage excelle en particulier pour les couteaux dont la lame mesure jusqu'à ~12 cm de longueur. Les couteaux plus longs peuvent également être aiguisés avec ce système, dans ce cas l’angle est légèrement augmenté.
Spécifications
Longueur
9,5 Centimètre
carbure
oui
1000, 120, 280, 600
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Avis clients
mardi 12 novembre 2024
mercredi 25 janvier 2023
lundi 7 novembre 2022
Acheté car je trouve la technique (garder l'angle précis) des 'wet stones' trop difficile et je griffe mes couteaux. Le système Lansky est pratique, mais je n'arrive pas à bien aiguiser avec ce système. Testé sur plusieurs couteaux de cuisine, petits et grands, en regardant des vidéos explicatives. A tester encore plus!
mercredi 21 septembre 2022
lundi 19 septembre 2022
Spécifications
Général
Dimensions
Hauteur
11,3 Centimètre
Longueur
9,5 Centimètre
Matériaux
Matériau
plastique
carbure
Caractéristiques & fonctions
Convient à
couteaux de poche, couteaux de cuisine occidentaux
oui
1000, 120, 280, 600
Type
système d'aiguisage
non
4
Grossière (220-600), Extra grossière (0-220), Fine (1000-3000), Moyenne (600-1000)
Inclus
Nombre de pierres incluses
5
Y compris
honing oil
Boîte / étui de rangement
oui
Lansky Système d'affûtage Professional, LKCPR
Commandé aujourd'hui, expédié lundi