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Information

Aiguisez les couteaux de poche vous-même

Votre couteau de poche est émoussé ? Il n’est plus à même d’éplucher une pomme aussi finement ? Ou d’ouvrir vos paquets comme l’éclair ? Vous pouvez facilement l’affûter vous-même. Il n’est pas nécessaire d’être un expert en la matière, c’est à la portée de tout le monde. Comme l’investissement de départ est amorti après quelques utilisations, c’est plus économique que les services des professionnels de l’aiguisage. Et même le résultat est souvent meilleur. Que des avantages

Rapide & facile et super tranchant

Avant de vous lancer, il est important de savoir qu’en matière d’aiguisage deux solutions s’offrent à vous. Soit vous optez pour un affûtage rapide et facile donnant de très bons résultats. C’est la solution parfaite si vous n’avez pas beaucoup de temps et pas vraiment envie de vous investir dans cette pratique. D’un autre côté, vous pouvez opter pour l’obtention d’un tranchant ultime; vous investissez plus de temps dans l’apprentissage de l’aiguisage pour atteindre des résultats spectaculaires.  Vous pouvez même parvenir à obtenir un couteau plus tranchant que lorsqu’il était neuf. A vous de choisir!

Quelle option d’aiguisage choisissez-vous?

Aiguiser vos couteaux de poche rapidement et facilement

Vous souhaitez redonner leur tranchant à vos couteaux de poche vous-même sans vous compliquer la vie ? C’est possible! Voici plusieurs méthodes d’aiguisage classées suivant des budgets différents pour se lancer facilement dans l’affûtage.

Lansky BladeMedic

  • L’option la plus économique: comment aiguiser à petit frais.
  • Sans long préparatifs, redonnez son tranchant à vos couteaux de poche ou d’outdoor encore relativement aiguisés en une minute.
  • Parfait sur le terrain! Glissez le dans votre sac à dos pour s’assurer d’avoir toujours un couteau tranchant avec vous.
  • Cette méthode ne convient pas à tous les couteaux de poche. Nous vous conseillons de choisir une autre méthode pour les couteaux haut de gamme.

Spyderco Sharpmaker

  • Facile d’utilisation : passez votre couteau le long des tiges tout en le maintenant vertical. L’inclinaison des tiges détermine l’angle d’aiguisage.
  • Conçu par Sal Glesser, un des pionniers des couteaux de poche, chaudement recommandé par le célèbre coutelier Chris Reeve.
  • Convient aussi pour les couteaux de cuisine, hameçons et couteaux dentelés.
  • Livré avec un DVD d’instructions.
  • Différentes tiges d’aiguisage existent pour compléter cet ensemble.

Work Sharp Multi Sharpener, Ken Onion Edition

  • Fantastique et ultra rapide : cette machine d’aiguisage conçue par le coutelier Ken Onion.
  • Parfaitement polyvalente : aiguise couteaux de poche, couteaux d’outdoor, couteaux de cuisine, ciseaux, haches
  • Un résultat extrêmement tranchant lorsque l’on utilise les tailles de grain successives.
  • De nombreux accessoires disponibles pour aiguiser de façon plus flexible et obtenir un résultat encore plus tranchant.

Donner un tranchant rasoir à vos couteaux de poche

Un couteau n’est jamais suffisamment aiguisé? Vous être prêt à vous mettre à l’œuvre pour obtenir un tranchant optimal ? Formidable ! Nous vous présentons les meilleures méthodes d’aiguisage pour affuter vos couteaux. Comme neuf ? Encore mieux que neuf. Obtenez un tranchant rasoir!

Ensemble d’aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

  • Ensemble de deux pierres à eau combinées et un fusil d’aiguisage céramique
  • Pierre à aiguiser180/600 pour rétablir le fil de la lame de vos couteaux émoussés
  • Pierre à aiguiser de grains 1000/3000 pour donner à vos couteaux un tranchant rasoir
  • Fusil à aiguiser céramique pour entretenir au quotidien le tranchant de vos couteaux aiguisés
  • Apprentissage rapide par la pratique: lorsque vous maitrisez l’aiguisage sur pierre à eau vous obtenez des résultats spectaculaires ! De plus, un monde de possibilités s’ouvre à vous avec un multitude de pierres pour des applications ou finitions variées.
  • Convient aussi aux couteaux de poche ou d’outdoor après un entrainement approprié
  •  Il est nécessaire d’utiliser de l’eau lorsque l’on aiguise avec ces pierres

Lansky - Système d’affûtage/aiguisage de luxe

  • Système d’aiguisage guidé pour aiguiser les couteaux émoussés puis les polir à la perfection.
  •  L’angle d’affûtage est fixe, pas d’erreur possible.
  • De nombreuses pierres disponibles. Convient aussi pour les couteaux courbés ou dentelés.
  • Convient moins bien pour les couteaux (très) longs.

Systèmes d’aiguisage Wicked Edge

  • Système d’aiguisage guidé pour aiguiser les couteaux émoussés puis les polir à la perfection.
  • Le couteau est fixe, il suffit de passer les tiges d’aiguisage le long de la lame, pas d’erreur possible !
  • Convient aussi aux couteaux de poche ou d’outdoor.
  • Différents modèles existent. De multiples accessoires sont aussi proposés en complément pour des possibilités d’aiguisage infinies.
  • Même les aciers les plus résistants (comme l’acier poudre) peuvent être affûtés par un système Wicked Edge.
  • Un investissement de taille pour l’un des systèmes d’aiguisage les mieux conçus existant. Avec lequel on obtient les meilleurs résultats possibles.