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Pourquoi aiguiser vos couteaux de poche vous-même

Votre couteau de poche est émoussé ? Vous n'arrivez plus à éplucher une pomme aussi finement qu'avant ? Ou à ouvrir vos paquets à la vitesse de l’éclair ? Vous pouvez facilement l'aiguiser vous-même. Il n’est pas nécessaire d’être un expert en la matière, c’est à la portée de tout le monde. Comme l’investissement de départ est amorti après quelques utilisations, c’est plus économique que les services des professionnels de l’aiguisage. Et même le résultat est souvent meilleur. Que des avantages !

Rapide, facile et super tranchant

Avant de vous lancer, il est important de savoir qu’en matière d’aiguisage, deux solutions s’offrent à vous. Soit vous optez pour un aiguisage rapide et facile, donnant de très bons résultats. C’est la solution parfaite si vous n’avez pas beaucoup de temps et pas vraiment envie de vous investir dans cette pratique. D’un autre côté, vous pouvez opter pour l’obtention d’un tranchant ultime ; vous investissez plus de temps dans l’apprentissage de l’aiguisage pour atteindre des résultats spectaculaires.  Vous pouvez même parvenir à obtenir un couteau plus tranchant que lorsqu’il était neuf. A vous de choisir!

Quelle option d’aiguisage choisissez-vous?

Rapide et facile

Super tranchant

Aiguiser vos couteaux de poche rapidement et facilement

Vous souhaitez redonner leur tranchant à vos couteaux de poche vous-même, sans vous compliquer la vie ? C’est possible ! Voici plusieurs méthodes d’aiguisage classées selon différents budgets, pour se lancer facilement dans l'aiguisage.

Aiguiseur Lansky BladeMedic 4 en 1 PS-MED01

  • L’option la plus économique : pour aiguiser sans se ruiner.
  • Sans long préparatifs, redonnez leur tranchant à vos couteaux de poche ou d’outdoor encore relativement aiguisés, en une minute.
  • Parfait sur le terrain ! Glissez-le dans votre sac à dos pour s’assurer d’avoir toujours un couteau tranchant avec vous.
  • Cette méthode ne convient pas à tous les couteaux de poche. Nous vous conseillons de choisir une autre méthode pour les couteaux haut de gamme.

Spyderco Sharpmaker

  • Facile d’utilisation : passez votre couteau le long des tiges tout en le maintenant vertical. L’inclinaison des tiges détermine l’angle d’aiguisage.
  • Conçu par Sal Glesser, un des pionniers des couteaux de poche, chaudement recommandé par le célèbre coutelier Chris Reeve.
  • Convient aussi pour les couteaux de cuisine, hameçons et couteaux dentelés.
  • Livré avec un DVD d’instructions.
  • Différentes tiges d’aiguisage existent pour compléter cet ensemble.

Work Sharp Multi Sharpener, Ken Onion Edition

  • Fantastique et ultra rapide : cette machine d’aiguisage a été conçue par le coutelier Ken Onion.
  • Extrêmement polyvalente : aiguise couteaux de poche, couteaux d’outdoor, couteaux de cuisine, ciseaux, haches
  • Un résultat extrêmement tranchant lorsqu'on utilise les tailles de grain successives.
  • De nombreux accessoires disponibles pour aiguiser de façon plus flexible et obtenir un résultat encore plus tranchant.

Donner un tranchant rasoir à vos couteaux de poche

Votre couteau n’est jamais suffisamment aiguisé ? Vous être prêt à tout mettre en œuvre pour obtenir un tranchant optimal ? Formidable ! Nous vous présentons les meilleures méthodes d’aiguisage pour aiguiser vos couteaux. Comme neuf ? Encore mieux que neuf. Obtenez un tranchant rasoir !

Lansky - Système d’affûtage/aiguisage de luxe

  • Système d’aiguisage guidé pour aiguiser les couteaux émoussés puis les polir à la perfection.
  •  L’angle d’affûtage est fixe, pas d’erreur possible.
  • De nombreuses pierres disponibles. Convient aussi pour les couteaux courbés ou dentelés.
  • Convient moins bien pour les couteaux (très) longs.

Systèmes d’aiguisage Wicked Edge

  • Systèmes d’aiguisage guidés pour aiguiser les couteaux émoussés, puis les polir à la perfection.
  • Le couteau est fixe, il suffit de passer les tiges d’aiguisage le long de la lame, pas d’erreur possible !
  • Convient aux couteaux de poche ou d’outdoor.
  • Différents modèles existent. De multiples accessoires sont disponibles en complément, pour des possibilités d’aiguisage infinies.
  • Même les aciers les plus résistants (comme l’acier poudre) peuvent être aiguisés par un système Wicked Edge.
  • Un investissement de taille pour l’un des systèmes d’aiguisage les mieux conçus qui soient. Il permet d'obtenir les meilleurs résultats possibles.