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Lion Sabatier Edonist couteau universel 12 cm, noir, 807380

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€ 48,90
Référence article: SA807380

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Description complète

Comme son nom l’indique, le couteau universel Lion Sabatier Edonist noir peu tout faire. On utilise ce couteau pour quasiment toutes les tâches de préparation culinaire. De la coupe de fruits et légumes aux fines herbes finement hachées. Il existe bien évidemment un couteau spécifique pour chacune de ces tâches mais le couteau universel peut tout faire quand ces couteaux n’ont souvent qu’une seule utilité.

À propos de la gamme Lion Sabatier Edonist

Les couteaux Lion Sabatier Edonist sont extrêmement légers et ont un manche très fin. La combinaison des deux vous donne une sensation de force et d'équilibre. L'aiguisage fin de la lame assure une faible résistance lors de la coupe vous permettant de couper finement et avec beaucoup de précision.

La lame est en acier X50CrMoV15. Cet acier est facile à aiguiser et résistant à la corrosion ce qui explique sa popularité auprès des fabricants de couteaux de cuisine. Les couteaux sont faits d'une seule pièce d'acier qui est intégrée dans le manche donnant un sentiment de sécurité. Le dos du manche est légèrement arrondi pour une adhérence optimale.

Les manches s'intègrent parfaitement à la lame et sont fait en POM. Un type de plastique durable et facile d'entretien. Le manche est fixé à la lame grâce à trois rivets en acier. L'extension de la lame se rétrécit vers l'arrière du manche et contraste avec l'élargissement des manches POM. Un accent subtil qui montre à quel point le design a été soigné.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame dentelé

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Jon F, Orival

vendredi 18 novembre 2016

Évaluation générale
Rapport qualité-prix
Correspond à mes attentes

J'ai aimé ce couteau ... jusqu'à ce que je l'ai tenu! Le manche est un design très élégant et bien équilibré. Mais le bord arrière du manche est tout à fait un angle aigu et inconfortable dans la main. Quel dommage! J'ai comparé 6 marques, et finalement choisi Robert Welch.

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Lion Sabatier Edonist couteau universel 12 cm, noir, 807380

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Jon F, Orival

vendredi 18 novembre 2016

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Lion Sabatier Edonist couteau universel 12 cm, noir, 807380

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame dentelé
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau universel
Angle d'aiguisage 14º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 28 degrés

Général

Marque Lion Sabatier
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine France
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Edonist

Matériaux

Matériau de la poignée POM
Type d'acier X50CrMoV15 durci à la glace
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 65 g
Hauteur de la lame 2 cm
Longueur de la lame 12 cm
Epaisseur de la lame 2 mm
Longueur du manche 11 cm
Longueur totale 23.5 cm