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Eden Kanso Aogami, couteau Santoku, 18,5 cm

76 Évaluations
Numéro d'article EQ2040-318

Eden Kanso Aogami, couteau Santoku, 18,5 cm

76 Évaluations
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Description

Couteau Santoku japonais, forgé à la main, doté d’une lame de 18,5 cm de long, de la gamme Eden Kanso Aogami.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,3 Centimètre

Longueur de la lame

18,5 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

160 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

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Avis clients

Note moyenne
76 Évaluations
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Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,3 Centimètre

Longueur de la lame

18,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,3 Millimètre

Longueur du manche

12,6 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

160 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de santal rouge

Type d'acier

acier Aogami Blue Paper

Dureté

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

brut de forge

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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