Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Le santoku de la gamme 7000D Miyabi by Zwilling est un couteau de chef japonais qui allie propriétés de coupe inégalées et incroyable design. Des matériaux très hauts de gamme ont été utilisés pour la conception de ce couteau. Chaque couteau est aiguisé selon la technique traditionnelle japonaise qui se déroule en trois phases. L’angle d’aiguisage est incroyablement fin (moins de 10 degrés) pour un couteau des plus tranchants.
Spécifications
4,5 Centimètre
18 Centimètre
23,3 Centimètre
240 Gramme
aiguisage asiatique
Également consulté
Avis clients
samedi 13 janvier 2024
Qualité de coupe excellente
vendredi 9 décembre 2022
jeudi 30 juin 2022
jeudi 22 mars 2012
mercredi 25 mai 2011
Spécifications
Général
Dimensions
4,5 Centimètre
18 Centimètre
2,1 Millimètre
Longueur du manche
12,2 Centimètre
23,3 Centimètre
240 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
Cryodur CMV60
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
10º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Miyabi 7000D Santoku 18 cm, 34544-181
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.