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Victorinox Fibrox couteau à saigner/désosser 10 cm, 5-5103-10

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€ 18,90
Référence article: VT5-5103-10

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Description complète

Le couteau à saigner/désosser Victorinox Fibrox convient pour enlever les os de la volaille, de la viande ou du poisson. Le bord droit de la lame convient pour couper ou hacher et la pointe peut facilement pénétrer les peaux épaisses. Le manche est conçu de manière ergonomique pour soulager la tension au niveau du poignet.

Manche Victorinox Fibrox : ergonomique et confortable

Le manche est fabriqué en Fibrox. Ce matériau possède les propriétés du caoutchouc mais il peut être travaillé comme le plastique. Le Fibrox est plutôt rugueux. Le grand avantage est que même avec des mains ou gants mouillés il ne risque pas de glisser des mains. Sa conception solide garantit que la nourriture, les moisissures ou autres saletés n'ont aucune chance. Les couteaux Fibrox sont faciles à nettoyer, ils peuvent passer au lave-vaisselle. (Bien entendu, nous vous conseillons toujours de laver les couteaux à la main pour préserver leur tranchant).

Notez que les couteaux Fibrox sont relativement légers. Ce sont même les couteaux de cuisine les plus légers de notre assortiment. La demi soie et le manche léger font en sorte que la lame est la partie la plus lourde du couteau. Cela donne un couteau facile à utiliser.

Lame Victorinox Fibrox : aiguisée comme un rasoir

La lame est fabriquée en acier inoxydable, elle sort de l’emballage avec un tranchant rasoir. Si la lame s’émousse à l’usage, elle est très facile à aiguiser. Idéal !

Précision suisse

Victorinox est réputé depuis plus de 130 ans pour ses couteaux suisses. La marque a exploité son expérience pour concevoir et fabriquer sa propre gamme de couteaux de cuisine. Tout comme les couteaux suisses ne vous laissent jamais tomber, on est sûr de toujours pouvoir compter sur ces couteaux de cuisine Fibrox.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier
Type de lame lisse

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Victorinox Fibrox couteau à saigner/désosser 10 cm, 5-5103-10

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher gaucher, droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage occidental
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Type couteau à désosser, couteau universel
Angle d'aiguisage 20º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 40 degrés

Général

Marque Victorinox
Couleur noir
Peut être gravé oui
Pays d'origine Suisse
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Fibrox

Matériaux

Matériau de la poignée élastomère thermoplastique
Type d'acier acier inoxydable
Dureté 56 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 71 g
Hauteur de la lame 2 cm
Longueur de la lame 10 cm
Epaisseur de la lame 1.8 mm
Longueur du manche 13.5 cm
Longueur totale 23.5 cm
€ 18,90

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