Zwilling - Professional « S » Couteau à désosser 14 cm
Zwilling - Professional « S » Couteau à désosser 14 cm
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Description
Spécifications
1,4 Centimètre
14 Centimètre
26,3 Centimètre
112 Gramme
Avis clients
mardi 21 octobre 2025
Très joli désosseur Professional S, avec sa belle poignée ergonomique, sa finition haut de gamme sans ornements inutiles, son tranchant efficace dès la sortie de la boîte. Je l'utilise parfois avec la fourchette de service de la même série (poulet, couronne ou rôti d'agneau). Et en plus, facile à affûter!
mercredi 25 janvier 2023
mardi 1 juin 2021
C'est la meilleure
mardi 22 décembre 2020
Couteau de très grande qualité je l'avais vue dans un cauchemar en cuisine américain et GORDON RAMSET à dit que c'était la meilleure marque et je confirme merci encore
jeudi 16 février 2017
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Spécifications
Général
Marque
Couleur
noir
oui
Gamme
Professional "S"
25 ans
Allemagne
Numéro d'article
ZW31024-140
Dimensions
15º
1,4 Centimètre
14 Centimètre
1,4 Millimètre
Longueur du manche
10,8 Centimètre
26,3 Centimètre
112 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique
Type d'acier
Friodur durci à la glace
57 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
oui mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à désosser
lisse
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
