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Kelly Kettle: des bouilloires d’extérieur super rapides

Kelly kettle

Avec une Kelly Kettle et un peu de bois vous faites bouillir de l’eau à toute vitesse. Il s’agit de la combinaison parfaite entre un poêle et une bouilloire. Grâce à sa conception ingénieuse il suffit de très peu de carburant. Un peu de branchages ou quelques pommes de pin, un peu d’amadou ou autre fire-starter et vous démarrez le feu. En un rien de temps l’eau pour votre café, thé ou soupe bouillera. C’est parfait en randonnée ou en camping.

Mais on peut aussi cuisiner sur une Kelly Kettle. Il suffit d’y ajouter un accessoire sur le dessus de la cheminée de votre Kettle et elle se transforme en réchaud pouvant accueillir une casserole. La flamme concentrée qui sort de la cheminée vous permettra de faire cuire votre repas rapidement.

Comment fonctionne une Kelly Kettle?

Une Kelly Kettle est en réalité un bouilloire à double paroi avec une grande ouverture au milieu. Comme on allume le feu dans la base sous de la chaudière le feu tire l’air automatiquement par en dessous. Cela permet à la Kelly Kettle de brûler le combustible très rapidement de façon efficace. Et comme l’eau est placée tout autour de la chambre de combustion, l’exposition à la chaleur est maximale. Résultat: l’eau bout en un rien de temps.

Les premières Kelly Kettles furent inventées par l’arrière-arrière-grand-père des propriétaires actuels de la marque à la fin du 19e siècle. Il fabriquait ses bouilloires en hiver lorsque la pèche était au ralenti. La réputation de rapidité de ses bouilloires se propage alors dans tout l’ouest de l’Irlande. Les pécheurs venant de grande Bretagne et d’Europe font aussi connaissance de ces bouilloires lors de leurs campagnes en Irlande. La réputation des bouilloires grandit ainsi que l’entreprise. Kelly Kettle est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille Kelly.