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Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

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Numéro d'article EQ2090-116

Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

89,00 €
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Description

Le nakiri Eden Sugoi Olive est un couteau à légumes japonais typique. On retrouve le Nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Il est notamment reconnaissable à sa lame rectangulaire. On coupe très facilement et avec précision les légumes depuis l'angle vertical du couteau, car sa pointe est un peu arrondie. Il est génial pour couper les carottes, concombres, choux et autres variétés de légumes. Pas mal aussi pour hacher finement les herbes.

Spécifications

4,9 Centimètre

17,5 Centimètre

31 Centimètre

214 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

marron clair

oui

Nombre

1

25 ans

Chine

Numéro d'article

EQ2090-116

Dimensions

4,9 Centimètre

17,5 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12,3 Centimètre

Hauteur

2,2 Centimètre

31 Centimètre

214 Gramme

Largeur

3 Centimètre

Matériaux

Matériau de la poignée

bois d'olivier

Type d'acier

VG10

Matériau

acier inoxydable

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

lisse

17º

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée asiatique

34 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Accessoires

boîte de rangement

1

Numéro d'article EQ2090-116

Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

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