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Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

13 Évaluations
Numéro d'article EQ2030-116

Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

13 Évaluations
64,95 €
En stock

Commandé avant 10h00, expédié le jour même

Expédition gratuite à partir de 50 €
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Nos clients nous donnent un 4,7 sur 5
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Description

Le nakiri Eden Classic Damast est un couteau à légumes typiquement japonais. La pointe du couteau est légèrement arrondie pour vous permettre de découper des bandes de légumes parfaites. Bien que la forme puisse le suggérer, ce couteau n’est pas un couperet. L’acier est considérablement plus fin de sorte que le hachage peut sérieusement endommager la lame.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

16,5 Centimètre

Longueur totale

30,1 Centimètre

Poids

246 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
13 Évaluations
JPLH, Sucy en Brie

mardi 4 janvier 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Belle présentation, bonne prise en main, affutage initial correct. Le seul problème est le damas. Cela ressemble plus à une gravure sur l'acier qu'à un veritable multicouche, mais on voit bien que c'est au moins un sandwich de trois couches car on voit nettement la couche centrale. Mais, bon, à ce prix là c'est très bien et je peux me tromper.


Pierre , GRENOBLE

dimanche 19 décembre 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Très beau couteau. Tranchant excellent que l’on doit protéger. Agréable à utiliser.


Peter Willems, Wageningen

mardi 18 mai 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Jean-Louis Cianci, Vitry sur Seine

mardi 4 mai 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Très satisfais de ce couteau après presque 6 mois d'utilisation. Bonne tenue en main, ni trop lourd ni trop léger, bon tranchant, idéal pour découper les légumes, même les plus dur ( choux, céleri, etc. ) comme les plus délicats sans les écraser ( tomates, champignons ). Je recommande.


Julien Gouley, Fontaines

mercredi 13 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

La marque Eden à un rapport qualité prix imbattable, en ce qui concerne ce couteau le nakiri, un tranchant rasoir en sortie de boite, facile à affûter, le Damas est jolie mais léger (les différentes couches d’aciers sont moins marquées que certains autres Damas) mais la finition globale est très satisfaisante. Pour un couteau à ce prix, il ne faut pas hésiter... comme dirait mon frère, à qui j’en ai offert un: «Voici mon nouveau meilleur ami! » pour la cuisine en générale, légumes, viande... ;-p


Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Chine

Dimensions

Hauteur de la lame

4,6 Centimètre

Longueur de la lame

16,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,1 Millimètre

Longueur du manche

10,8 Centimètre

Longueur totale

30,1 Centimètre

Poids

246 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

lin et résine

Type d'acier

AUS10

Dureté

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Type

nakiri

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

18º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

36 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

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