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Global G80, couteau santoku avec alvéoles, 18 cm

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€ 113,00
Référence article: GL-G80-FR

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Description complète

Le Global G80 est un couteau santoku avec alvéoles. Celles-ci empêchent les aliments de coller à la lame pendant la coupe. La lame est en acier Cromova 18 et tranchante comme un rasoir. Une finition mate complète le tout.

Le manche en acier inoxydable est rempli de sable pour un équilibre optimal. Le design ergonomique de ce santoku offre une prise en main parfaite. Les petits trous dans le manche permettent une adhérence optimale.

Spécifications

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse

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Global G80, couteau santoku avec alvéoles, 18 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame satiné
Pour droitier ou gaucher symétrique
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame alvéoles
Résiste au lave-vaisselle non
Type santoku
Angle d'aiguisage 17º
Type de poignée poignée occidentale
Angle total 34 degrés

Général

Marque Global
Couleur argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication 25 ans
Gamme G-série

Matériaux

Matériau de la poignée acier inoxydable remplissage sable
Type d'acier Cromova 18
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 179 g
Hauteur de la lame 4.7 cm
Longueur de la lame 18 cm
Epaisseur de la lame 2.1 mm
Longueur du manche 11.4 cm
Longueur totale 30.9 cm
€ 113,00

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