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Kai Seki Magoroku Redwood couteau à trancher 0200L 20 cm

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€ 71,95
Référence article: KAMGR-0200L

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

Le couteau à trancher Kai Seki Magoroku Redwood 0100P est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. Il est particulier de par la finesse de la lame et son manche en bois. Chez Kai, on sait très bien comment concevoir un bon couteau. La lame de la gamme Seki Magoroku Redwood est un vrai bijou. Elle a une dureté de +/-58HRC avec une émouture très fine. Le couteau est donc tranchant comme un rasoir et a d’excellentes propriétés de coupe. Le dos arrondi poli combiné à ce tranchant acéré rend la manipulation de ce couteau très douce et confortable. Couper à travers la viande devient un régal.

Couteau à trancher Kai Seki Magoroku Redwood : Taillé dans le bon bois

Le manche en Redwood est résistant à l’eau et dans une forme très traditionnelle. La mitre polie se marie parfaitement avec la couleur naturelle du bois. En plus d’une apparance sublime, le manche a une excellente adhérence. Ce couteau à trancher Seki Magoroku Redwood vous permet d’avoir la qualité professionnelle KAI à un prix relativement abordable.

Nettoyage et entretien

Il y a un certain nombre d’éléments à prendre en compte afin de conserver un couteau Kai Seki Magoroku dans un état impeccable. Notre article dédié à l’entretien et au nettoyage des couteaux de cuisine japonais vous en dira plus sur le sujet.

Spécifications

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

Combideals & accessoires

Combideal
104 évaluation(s)
Eden Quality, planche à découper en bois Planche à découper en bois d'hévéa de grande qualité. Dimensions : 44 x 28 x 4 cm
€ 26,10 € 29,00
10% de bénéfices

Article en stock

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58 évaluation(s)
Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone+support Ensemble d’aiguisage granulométrie 220, 1000, 2000, 5000, Dressing Stone et support universel
€ 134,42 € 149,35
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Kai Seki Magoroku Redwood couteau à trancher 0200L 20 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame poli
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau à trancher la viande
Angle d'aiguisage 22º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 44 degrés

Général

Marque Kai
Couleur brun, argent
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Seki Magoroku Redwood

Matériaux

Matériau de la poignée Redwood
Type d'acier acier inoxydable
Dureté 58 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 118 g
Hauteur de la lame 3 cm
Longueur de la lame 20 cm
Epaisseur de la lame 2.6 mm
Longueur du manche 15 cm
Longueur totale 35 cm
€ 71,95

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

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