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Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

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Numéro d'article KAKK-0027

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

129,00 €
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Longueur de la lame: 27 Centimètre
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Description

Le couteau Kai Seki Magoroku KK Yanagiba de 27 cm de long est idéal pour couper des tranches fines de poisson. Ce couteau japonais à sashimi est fait en acier inoxydable au carbone, et garde longtemps son tranchant. Son design simple et épuré en fait un ajout très esthétique à votre cuisine.

Spécifications

27 Centimètre

41 Centimètre

215 Gramme

aiguisage asiatique

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

10 ans

Japon

Numéro d'article

KAKK-0027

Dimensions

3,4 Centimètre

27 Centimètre

2,9 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

41 Centimètre

215 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

Daido 1K6

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné, en partie poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

sashimi, yanagiba

lisse

11º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article KAKK-0027

Kai Seki Magoroku KK yanagiba 27cm, KAKK-0027

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Longueur de la lame: 27 Centimètre
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