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Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D

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Numéro d'article KAMGR-155D

Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D

84,95 €
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Description

Le couteau Deba Kai Seki Magoroku Redwood MGR-0155D est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. La lame finement polie et le manche en bois sont très particuliers. La lame est typique d’un couteau Deba mais l’une des faces de la lame a une émouture droite. Le tranchant est cependant aiguisé des deux côtés.

Spécifications

Hauteur de la lame

5,1 Centimètre

Longueur de la lame

15,5 Centimètre

Longueur totale

29,6 Centimètre

Poids

225 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent, noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

5,1 Centimètre

Longueur de la lame

15,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

4,7 Millimètre

Longueur du manche

13,5 Centimètre

Longueur totale

29,6 Centimètre

Poids

225 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Redwood

Type d'acier

Daido 1K6

Dureté

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

deba

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

11º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D

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