Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D
Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D
Cet article est en cours de réapprovisionnement.
Description
Le couteau Deba Kai Seki Magoroku Redwood MGR-0155D est inspiré du design japonais traditionnel ancestral. Il est conçu pour et par des amoureux de cuisine. La lame finement polie et le manche en bois sont très particuliers. La lame est typique d’un couteau Deba mais l’une des faces de la lame a une émouture droite. Le tranchant est cependant aiguisé des deux côtés.
Spécifications
Hauteur de la lame
5,1 Centimètre
Longueur de la lame
15,5 Centimètre
Longueur totale
29,6 Centimètre
Poids
225 Gramme
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Également consulté
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, argent, noir
Peut être gravé
oui
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
garantie à vie
Pays d'origine
Japon
Dimensions
Hauteur de la lame
5,1 Centimètre
Longueur de la lame
15,5 Centimètre
Epaisseur de la lame
4,7 Millimètre
Longueur du manche
13,5 Centimètre
Longueur totale
29,6 Centimètre
Poids
225 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Redwood
Type d'acier
Daido 1K6
Dureté
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
deba
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
11º
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Angle total
22 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
-10 %
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Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D
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France