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Kai Shun Couteau universel, 15 cm

11 évaluation(s)
€ 119,00
Référence article: KADM701

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Description complète

La gamme Kai Shun Classic est composé des couteaux de cuisine fins en acier damast à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupes sans pareille. Les manches sont en bois pakka stratifié avec une forme asymétrique. Cette gamme de couteaux est parmi les plus complètes au monde. Leur apparence et leur propriété de coupe ultime rendent ces couteaux aussi agréable à regarder qu’à utiliser !

Spécifications

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

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, Wien

mercredi 3 avril 2019

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Kai Shun Couteau universel, 15 cm

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George, London

samedi 25 août 2018

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Wojtek, london

vendredi 14 avril 2017

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Alex H, Thionville

dimanche 26 janvier 2014

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Couteau bien pratique, tranchant extrême. Très pratique pour le saucisson et autres coupes du genre.

Michael, s'-Gravenpolder

jeudi 22 septembre 2011

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Kai Shun bloc à couteaux, noyer, DM-0810 Bloc à couteaux en noyer pour ranger au maximum huit couteaux en toute sécurité.
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Kai Shun Couteau à légumes/éplucher 9 cm Couteau à légumes/éplucher de la série Shun. Manche/lame : bois de pakka et acier VG-MAX. Longueur de lame : 9 cm.
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Kai Shun Classic couteau à éplucher, courbé 6,5 cm Couteau à éplucher, courbé de la série Shun Classic; Manche/lame : bois de pakka et acier VG-MAX; Longueur de lame : 6,5 cm.
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Kai Shun Couteau universel, 15 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau universel
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 30 degrés

Général

Marque Kai
Couleur noir/brun
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Shun

Matériaux

Matériau de la poignée bois de pakka
Type d'acier VG-MAX
Dureté 61 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 80 g
Hauteur de la lame 2.6 cm
Longueur de la lame 15 cm
Epaisseur de la lame 1.8 mm
Longueur du manche 9.4 cm
Longueur totale 26.6 cm
€ 119,00

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