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Kai Shun Classic couteau de chef 20 cm

17 évaluation(s)
€ 199,00
Référence article: KADM706

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

Description complète

La gamme Kai Shun Classic est composé des couteaux de cuisine fins en acier damast à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupes sans pareille. Les manches sont en bois pakka stratifié avec une forme asymétrique. Cette gamme de couteaux est parmi les plus complètes au monde. Leur apparence et leur propriété de coupe ultime rendent ces couteaux aussi agréable à regarder qu’à utiliser !

Spécifications

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse

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Kai Shun Classic couteau de chef 20 cm

Spécifications

Caractéristiques & fonctions

Finition de la lame damas
Pour droitier ou gaucher droitier
Type de lame lisse
Méthode d'aiguisage aiguisage asiatique
Caractéristiques de la lame lisse
Résiste au lave-vaisselle non
Type couteau de chef
Angle d'aiguisage 15º
Type de poignée poignée asiatique
Angle total 30 degrés

Général

Marque Kai
Couleur noir/brun
Peut être gravé oui
Pays d'origine Japon
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication garantie à vie
Gamme Shun

Matériaux

Matériau de la poignée bois de pakka
Type d'acier VG-MAX
Dureté 61 HRC

Inclus

Livré en kit non
Nombre de couteaux 1

Dimensions

Poids 215 g
Hauteur de la lame 4.6 cm
Longueur de la lame 20 cm
Epaisseur de la lame 2.1 mm
Longueur du manche 11.8 cm
Longueur totale 34.1 cm
€ 199,00

± 1 semaine

Cet article est en rupture de stock, la date de réapprovisionnement est une indication. Il se peut qu'elle soit retardée

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