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Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Hammered WA Petty couteau à steak 13 cm

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Numéro d'article TA07481

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Hammered WA Petty couteau à steak 13 cm

129,00 €
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Description

Ce couteau à steak Sakai Takayuki damast Petty de la gamme 33-layer VG-10 Damascus Hammered WA est un couteau de cuisine japonais unique fabriqué à la main. Ce couteau est particulier car c’est une fusion entre un couteau Petty (couteau d’office japonais) et un couteau à steak. Il est donc possible de l’utiliser comme superbe couteau à steak au cours d’un repas ou comme un couteau de cuisine universel pendant la préparation du dîner.

Spécifications

3 Centimètre

13 Centimètre

26 Centimètre

70 Gramme

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Spécifications

Général

Couleur

brun, marron clair, argent

non

Gamme

33-Layer VG10 Damascus Hammered WA

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA07481

Dimensions

3 Centimètre

13 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12,5 Centimètre

26 Centimètre

70 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Zelkova

Type d'acier

damas, VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

petty, Couteau à steak, couteau universel

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA07481

Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Hammered WA Petty couteau à steak 13 cm

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