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Sakai Takayuki 33-Layer Damascus petty 8 cm
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Numéro d'article TA07390
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus petty 8 cm
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientTranchant robuste, un peu moins fin qu'un couteau japonais
Spécifications
8 Centimètre
18,4 Centimètre
49 Gramme
aiguisage asiatique
Spécifications
Général
Dimensions
24º
2,1 Centimètre
8 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
8,4 Centimètre
18,4 Centimètre
49 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Acajou
Type d'acier
VG10
60 HRC
Acajou
VG10
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Bunka
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
48 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
