Sakai Takayuki 33-Layer Damascus santoku, 18 cm
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus santoku, 18 cm
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Magnifique Santoku japonais fait avec lame en acier damassé. Le centre en acier VG10 résistant à la rouille est entouré d'acier classique damassé. Au total il ya 33 couches d'acier. Le dessus de la lame est martelé. Le rendu est magnifique et qui plus est, ceci empêche les aliments de coler.
Spécifications
4,2 Centimètre
17,9 Centimètre
31,8 Centimètre
180 Gramme
aiguisage asiatique
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jeudi 17 novembre 2016
jeudi 22 septembre 2016
dimanche 3 juillet 2016
Spécifications
Général
Dimensions
4,2 Centimètre
17,9 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
10,2 Centimètre
31,8 Centimètre
180 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Acajou
Type d'acier
damas, VG10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
18º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus santoku, 18 cm
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