Description complète
La plupart des couteaux en acier dit inoxydable finissent par rouiller.
Ceci est dû en partie au mélange de carbone utilisé dans leur fabrication. Le carbone est nécessaire pour durcir l’acier et donner au couteau son tranchant.
Il existe à présent une lame de couteau en acier japonais H-1 qui a fait ses preuves dans l'eau de mer. Elle se révèle être véritablement inoxydable.
Dans ce métal, l’azote a remplacé en grande partie le carbone, ce qui permet d'obtenir un couteau réellement inoxydable !
Les autres pièces en métal sont bien sûr aussi entièrement inoxydables.
Les traces de rouille qui apparaissent sur un couteau ne constituent pas seulement un problème d’ordre esthétique. Une lame rouillée ne coupe plus, même si le couteau n’a jamais été utilisé.
Le Spyderco C89 Atlantic Salt est un couteau qui s’ouvre d’une main, comparable au fameux Endura. Un couteau de qualité Spyderco : pratique, fiable et fonctionnel.
La lame comporte un trou qui permet de la déplier commodément d’une main et se bloque grâce à un mécanisme à pompe arrière (lock-back).
Idéal pour la pêche, la plongée, en mer, dans l’industrie alimentaire et pour tous les métiers qui ne tolèrent pas la présence de rouille.
Ceci est dû en partie au mélange de carbone utilisé dans leur fabrication. Le carbone est nécessaire pour durcir l’acier et donner au couteau son tranchant.
Il existe à présent une lame de couteau en acier japonais H-1 qui a fait ses preuves dans l'eau de mer. Elle se révèle être véritablement inoxydable.
Dans ce métal, l’azote a remplacé en grande partie le carbone, ce qui permet d'obtenir un couteau réellement inoxydable !
Les autres pièces en métal sont bien sûr aussi entièrement inoxydables.
Les traces de rouille qui apparaissent sur un couteau ne constituent pas seulement un problème d’ordre esthétique. Une lame rouillée ne coupe plus, même si le couteau n’a jamais été utilisé.
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Spécifications
Finition de la lame | satiné | |
Forme de la lame | sheepfoot | |
Type de lame | dentelé |
Combideals & accessoires
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