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Yaxell Super Gou 37116 couteau à viande acier damassé 161 couches, 15 cm

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Numéro d'article YL37116

Yaxell Super Gou 37116 couteau à viande acier damassé 161 couches, 15 cm

329,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 16 Centimètre
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Description

Le couteau à viande Yaxell Super Gou est un petit couteau à viande traditionnel japonais, dans une version modernisée. La lame de 15 cm de long permet de réaliser de petites tâches délicates sans effort. Par exemple pour retirer les tendons ou le gras d'un morceau de viande.

Spécifications

2,5 Centimètre

16 Centimètre

26,5 Centimètre

100 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

rouge, argent, noir

oui

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL37116

Dimensions

2,5 Centimètre

16 Centimètre

1,8 Millimètre

Longueur du manche

10,5 Centimètre

26,5 Centimètre

100 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

SG-2 core avec l'acier damas

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

lisse

12º

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

24 Degré

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL37116

Yaxell Super Gou 37116 couteau à viande acier damassé 161 couches, 15 cm

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Longueur de la lame: 16 Centimètre
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