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Kai Shun premium Tim Mälzer couteau à éplucher 5,5 cm

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Numéro d'article KATDM-1715

Kai Shun premium Tim Mälzer couteau à éplucher 5,5 cm

139,00 €
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Description

Ce couteau bec d’oiseau Kai Tim Mälzer est conçu par le chef réputé Tim Mälzer. Il est parfait pour peler les fruits et légumes. Un couteau polyvalent apprécié par tous.

Spécifications

Hauteur de la lame

3,2 Centimètre

Longueur de la lame

5,5 Centimètre

Longueur totale

16,5 Centimètre

Poids

90 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Créateur

Tim Mälzer

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,2 Centimètre

Longueur de la lame

5,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

10,5 Centimètre

Longueur totale

16,5 Centimètre

Poids

90 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Couteau bec d'oiseau

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

27º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

54 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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22,95 €

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18,15 €
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