Tojiro DP lame 3 couches bunka 16 cm, F-795
Tojiro DP lame 3 couches bunka 16 cm, F-795
Ce produit est actuellement en rupture de stock.
Description
Ce Tojiro DP3 Bunka arbore une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'', en référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Le couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des Santoku. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement. Attention : n'est pas adapté à la coupe des os et arêtes.
Spécifications
16 Centimètre
29,5 Centimètre
190 Gramme
Matériau de la poignée
ECO
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Avis clients
mardi 29 août 2023
Spécifications
Dimensions
16 Centimètre
29,5 Centimètre
190 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
ECO
Type d'acier
VG10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Bunka
lisse
12º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Tojiro DP lame 3 couches bunka 16 cm, F-795
Ce produit est actuellement en rupture de stock.