Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 20 cm 07400
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 20 cm 07400
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Ce couteau Sakai Takayuki bunka 16 cm de la gamme 33-Layer Damascus a une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'' et fait référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Le couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des santoku. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement. Note : la longueur de la lame est mesurée de la pointe au talon à 20 cm, au lieu de 16.
Spécifications
20 Centimètre
34,6 Centimètre
220 Gramme
Matériau de la poignée
Acajou
Également consulté
Avis clients
mercredi 7 décembre 2022
Spécifications
Général
Dimensions
4,9 Centimètre
20 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
11 Centimètre
34,6 Centimètre
220 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Acajou
Type d'acier
VG10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Bunka
lisse
18º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
36 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 20 cm 07400
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