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Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm

5 Évaluations
Numéro d'article TA07480

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm

5 Évaluations
194,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 19,9 Centimètre
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Description

Ce couteau bunka Sakai Takayuki de la gamme 33-layer VG-10 Damascue Hammered WA a une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'' et fait référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Ce couteau peur être considéré comme un membre de la famille des santoku. Grâce à sa pointe étroite vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.

Spécifications

19,9 Centimètre

35,6 Centimètre

150 Gramme

Matériau de la poignée

Zelkova

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
5 Évaluations
Big E, Glasgow

vendredi 14 juin 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Cost, Étampes

jeudi 13 juillet 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Magnifique couteau! Tranche parfaitement. Juste un peu déçu de la qualité du bois du manche.


Florian , Castelginest

jeudi 20 avril 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Magnifique et de très bonne qualité. La forme et la finesse de la lame le rend moins performant que certains de mes couteaux pour les découpes ultras fines (ex. Couper des carottes en « feuilles » très fines) mais dans l’ensemble c’est un vrai régal à utiliser


MWirtz, Hürtgenwald

jeudi 12 janvier 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Oriol, Tres Cantos (Madrid)

lundi 19 décembre 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

brun, marron clair, argent

non

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA07480

Dimensions

4,8 Centimètre

19,9 Centimètre

2,1 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

35,6 Centimètre

150 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Zelkova

Type d'acier

VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Bunka

lisse

16º, 19º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

32 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA07480

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm

5 Évaluations
194,00 €
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Longueur de la lame: 19,9 Centimètre
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