Tojiro Zen lame 3 couches, nakiri 16,5 cm FD-568
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Numéro d'article TJFD568
Tojiro Zen lame 3 couches, nakiri 16,5 cm FD-568
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131,00 €
De135,00 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
Spécifications
5 Centimètre
16 Centimètre
30,4 Centimètre
155 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
12º
5 Centimètre
16 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
12,7 Centimètre
30,4 Centimètre
155 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois, chêne
Type d'acier
VG10 avec chrome 13
60 HRC
bois, chêne
VG10 avec chrome 13
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
nakiri
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Tojiro Zen lame 3 couches, nakiri 16,5 cm FD-568
131,00 €
135,00 €
