Couteaux de cuisine Tojiro Zen : poids plume traditionnel
Les couteaux de cuisine de la gamme Tojiro Zen reflète la tradition de fabrication japonaise. Le manche en D est chêne est solide et léger à la fois. Un poids plume comparé à sa taille. La lame de ces couteaux est en acier VG10 entouré de 2 couches d'acier 13-chrome. Les couteaux sont petits et compacts ou un peu plus grands.
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Tojiro Zen lame 3 couches gyuto / couteau de chef 27 cm, FD-566
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