Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm
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Numéro d'article YL36044
Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm
158,84 €
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Description
Le nakiri Yaxell Ran 16,5 cm est un élégant couteau à légumes japonais. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.
Spécifications
4,6 Centimètre
16,5 Centimètre
30,2 Centimètre
225 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
4,6 Centimètre
16,5 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
Hauteur
4,6 Centimètre
30,2 Centimètre
225 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
damas
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
nakiri
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Inclus
1
Combideals
Champion
Numéro d'article YL36044
Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm
158,84 €
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