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Yaxell Ketu 34939 couteau à viande, 23 cm

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Numéro d'article YL34939

Yaxell Ketu 34939 couteau à viande, 23 cm

279,00 €
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Longueur de la lame: 23 Centimètre
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Description

Le couteau à viande Yaxell Ketu 23 cm est un couteau de cuisine japonais élégant, pour réaliser de belles tranches et de beaux morceaux de viande. Les tranches ne collent pas à la lame vu qu'elle est bien fine. Vous pouvez donc couper facilement de fines tranches sans qu'elles ne se déchirent. La pointe acérée est idéale pour les petites coupes délicates, comme le retrait des nerfs ou du gras d'un morceau de viande.

Spécifications

3,5 Centimètre

23 Centimètre

36 Centimètre

195 Gramme

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Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun, argent, noir

Gamme

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL34939

Dimensions

3,5 Centimètre

23 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

36 Centimètre

195 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

SG2

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

en partie martelé, en partie poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

sashimi, couteau à trancher la viande

lisse

plat, aiguisage occidental

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL34939

Yaxell Ketu 34939 couteau à viande, 23 cm

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