Miyabi by Zwilling 5000MCD, Shotoh 34372-131
Miyabi by Zwilling 5000MCD, Shotoh 34372-131
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Description
Miyabi 5000MCD Shotoh, couteau à légumes,de l'usine Zwilling J.A. Henckels située à Seki, Japon. Avec poignée ergonomique en forme de D en bois de bouleau masur.
Spécifications
Hauteur de la lame
2,7 Centimètre
Longueur de la lame
13 Centimètre
Longueur totale
24,2 Centimètre
Poids
82 Gramme
Également consulté
Avis clients
Note moyenne
jeudi 14 décembre 2017
C’est un super produit finition excellente, un tranchant exceptionnel attention aux doigts
vendredi 1 septembre 2017
J'ai acquis ce couteau pour mon métier de cuisinier et je les adore, ils ont un tranchant exceptionnel et le manche du couteau est très agréable pour travailler. Je recommande ce couteau à tous les passionnés de couteaux .
jeudi 14 avril 2016
samedi 11 juillet 2015
magnifique pièce, superbe lame, produit de haut niveau qui se paye.... je recommande.
mardi 10 février 2015
Spécifications
Général
Marque
Couleur
marron clair
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
25 ans
Pays d'origine
Japon
Dimensions
Hauteur de la lame
2,7 Centimètre
Longueur de la lame
13 Centimètre
Epaisseur de la lame
1,7 Millimètre
Longueur du manche
9,3 Centimètre
Longueur totale
24,2 Centimètre
Poids
82 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bouleau
Type d'acier
acier Damas japonais micro-carbure, durci à la glace
Dureté
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
shotoh
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
10º
Méthode d'aiguisage
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
Angle total
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
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