Le chèque-cadeau Knivesandtools, c'est le meilleur moyen de faire plaisir à tous les amateurs de cuisine et de plein air. L'heureux détenteur de cette carte cadeau pourra choisir le ou les articles de son choix. Très cool à offrir, encore plus cool à recevoir !

Chèques-cadeaux

Amare Knives est une marque de couteaux allemande, créée par le coutelier et designer Ulrich Hennicke. Un nom bien connu dans le monde des couteaux. Amare Knives est une collaboration entre Real Steel Knives (RSK) et Hennickes Messerunicum, et c'est la chance pour Hennickes d'exprimer ses designs les plus innovants et ses inventions les plus originales. C'est là qu'il expose ses idées les plus créatives qui sont prêtes à révolutionner le monde du couteau. La devise d'Amare Knives s'accorde bien avec ce concept : "There is space outside the box".

Amare Knives

Amare Knives

Tout chef ou cuisinier amateur a besoin d'un ensemble de couteaux tranchants. C'est là que Minosharp entre en scène. Cette marque, connue pour les experts derrière les célèbres couteaux de cuisine Global, est votre meilleure amie lorsqu'il s'agit d'entretenir vos couteaux. Grâce à ses articles d'aiguisage innovants, vous pouvez vous assurer que vos couteaux sont toujours prêts à l'action, que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné.

Minosharp

Knivesandtools propose différents sets de couteaux spécialement pour les amateurs de barbecue. Il existe le populaire set de 5 pièces Ontario Old Hickory avec des manches en bois et des couteaux comme un couteau de boucher et un couteau à désosser, parfaits pour les gros morceaux de viande. Tramontina propose différents couteaux à l'aspect robuste qui sont très appréciés des amateurs de viande. Pour ceux qui recherchent une qualité premium, la série Messermeister Oliva Luxe propose des couteaux ergonomiques avec manche en bois, parfaits pour une utilisation à long terme et avec un tranchant que les amateurs de barbecue apprécieront.

Set de couteaux à barbecue

## Transportez de la paracord facilement avec un fermoir


Tout amateur d’activités outdoor aime avoir un morceau de paracord à portée de main. Rien de tel alors qu’un bracelet en paracord. De quoi transporter plusieurs mètres de Paracord en toute discrétion. Pour ceux qui ont décidé de nouer leur propre bracelet avec la Paracord Knivesandtools, ces boucles en plastique permettent de finaliser le tout très facilement. Notre gamme est composée de différents modèles de fermoirs. Parfait pour une boucle plastique assortie à la couleur de la Paracord.

Boucles plastiques Paracord

Les couteaux Real Steel Bushcraft sont le choix des amateurs d'aventure et de plein air. Ces couteaux robustes allient un design élégant à une fiabilité pratique. Grâce à leur émouture convexe de haute qualité, ils restent tranchants et durables, même en cas d'utilisation intensive. Que vous coupiez du bois, construisiez un abri ou prépariez votre repas de camp, les couteaux Real Steel Bushcraft ne déçoivent jamais. Dotés d'un manche confortable, ils tiennent parfaitement dans la main, quelles que soient les circonstances. Vous recherchez un couteau de bushcraft puissant et polyvalent à un prix raisonnable ? Real Steel offre une qualité sur laquelle vous pouvez compter, où que vous soyez !

Real Steel Bushcraft

Une cafetière Yeti est un accessoire incontournable pour l'amateur de café qui passe son temps dans la nature. Rien ne vaut l'odeur du café chaud quand on se réveille dans la nature ! Grâce aux cafetières Yeti, préparez-vous un café bien chaud, où que vous soyez. Vous avez le choix entre une cafetière à piston classique ou un modèle pour over compact. Ces cafetières Yeti étant dotées d'une isolation à double paroi, elles conservent longtemps votre café bien au chaud. De plus, contrairement aux cafetières à piston en verre ou aux pour over en plastique, ces modèles sont très résistants.

Cafetières Yeti

Il existe des couteaux à fromage Boska pour chaque amateur de fromage. De petits couteaux à fromage simples et élégants à des couteaux professionnels destinés aux producteurs de fromages. Des couteaux à fromage pour les fromages jeunes et tendres, et des modèles pour les fromages à pâte dure. Chaque couteau à fromage boska est fait spécialement pour un type de fromage particulier. Par exemple, les couteaux à brie sont adaptés aux fromages à pâte molle, les couteaux à tout faire permettent de couper les fromages mi-durs et les couteaux à parmesan sont parfaits pour les fromages les plus durs. Pour vous faciliter la vie, Boska a également créé des sets avec différents couteaux à fromage. Pratique et esthétique !

Couteaux à fromage Boska

Buck Knives dans une entreprise familiale américaine. De vrais amateurs de plein air qui ont la chasse dans le sang. En conséquence, ils savent mieux que quiconque à quoi doit répondre un bon couteau de chasse. L'entreprise s'appuie sur 100 ans d'histoire et d'expérience. Les magnifiques couteaux de chasse de Buck combinent une apparence classique à d'excellentes performances, et il existe une option adaptée à chaque budget.

Couteaux de chasse Buck

Les couteaux Deba sont essentiels pour les chefs pros ou amateurs souhaitant améliorer leur technique culinaire en matière de préparation du poisson. Ces couteaux traditionnels japonais sont conçus spécialement pour les tâches de précision et la réalisation de filets de poisson. Nous avons dans notre assortiment un large choix de couteaux Deba de célèbres marques.

Couteaux de cuisine Deba

## Coutellerie de qualité, testée pour vous


Nous sommes de grands amateurs de tout ce qui est tranchant et bien aiguis'e. C’est pourquoi nous testons tous nos couteaux nous-même. Nous avons fait le choix de proposer aux clients de knivesandtools.fr les couteaux de la meilleure qualité. Un couteau qui ne passe pas le test de qualité ne sera pas proposé sur notre site.


## Des couteaux uniques, sélectionnés pour les vrais amateurs


Outre tous les couteaux de poche et couteaux de cuisine de marques célèbres, nous vous proposons des marques originales de couteaux uniques, sélectionnés pour vous. Ce sont des couteaux très populaires auprès des amateurs en raison de leur qualité et de leur originalité. Comme les marques Mcusta et Lionsteel pour les couteaux de poche, et Sakai Takayuki pour les couteaux de cuisine. Avec notre assortiment unique de couteaux de poche, couteaux pliants, couteaux de cuisine, couteaux de chasse, couteaux de chef, couteaux japonais, couteaux de gentlemen, couteaux Laguiole, couteaux d'outdoor, poignards, couteaux de survie etc. etc. vous trouverez sans aucun doute le couteau que vous cherchez.


Outre les couteaux, vous trouverez chez nous des accessoires indispensables à votre couteau, tels que des outils d'aiguisage, planches à découper, systèmes de rangement et bien plus encore.

Couteaux

Un bon couteau à steak est indispensable pour les vrais amateurs de viande. Il ne vous reste qu'à trouver 6 couteaux à steak assortis pour votre diner ! Alors optez pour la solution facile, rapide et économique en prenant un set complet pour que tous vos invités aient le même couvert.

Sets de couteaux à steak

Knivesandtools propose une vaste gamme de produits spécialement destinés aux amateurs de plein air et d'EDC. Alliant fonctionnalité et style, ces produits sont conçus pour améliorer votre équipement quotidien et vos aventures en plein air. Leur haute qualité et leurs designs uniques en font un complément parfait pour les amateurs de plein air et la communauté EDC. Que vous cherchiez à élargir votre collection ou à personnaliser votre équipement, ces articles promotionnels vous aideront à compléter votre collection.

Articles promotionnels

Et tout ce qu’on trouve entre ces deux extrémités. Véritables amateurs de plein air, les suédois savent mieux que personne de quoi on a besoin pour cuisiner en extérieur et comment préparer son repas loin de tout luxe. C’est pourquoi de nombreux aventuriers font confiance à Optimus, qui a fait partie de célèbres expéditions en montagne ou dans d’autres conditions extrêmes.


## Dévoués à la qualité


Optimus a remporté de nombreux prix pour ses articles. Un design innovant et une qualité supérieure font partie de l'ADN de cette marque suédoise de plein air. Au sommet d'une montagne ou dans d'autres endroits éloignés, vous ne pouvez pas vous permettre de vous retrouver avec un réchaud défectueux. C'est pourquoi Optimus met tout en œuvre pour garantir la meilleure qualité.


## Optimus permet de cuisiner dans des conditions extrêmes


Cuisiner au gaz alors que la température extérieure est largement en dessous de zéro peut devenir problématique. Lorsque la température descend en dessous des -10° à -20° le propane ou le butane ne s’enflamment plus. Il existe heureusement des réchauds Optimus fonctionnant sur d’autres combustibles. Certains fonctionnent même à l’essence, au kérosène, au diesel ou à l’huile (de lampe), il vous est alors possible de cuisiner même dans des conditions arctiques extrêmes ou en haute montagne.

Optimus

Un bon couteau à steak est indispensable pour les vrais amateurs de viande. Ces couteaux à steak, munis d'une lame dentelée, sont spécialement conçus pour pouvoir découper n'importe quel morceau de viande sans le déchirer. Le design mince et gracieux permet, en prime, de dresser une superbe table pour impressionner vos invités !

Couteaux à steak

En plus d'une large gamme de produits pour les amateurs de plein air, CRKT possède également un certain nombre de brevets. Preuve que les efforts d'innovation n'ont pas été sans résultat. Il est également bon de savoir que les concepteurs des produits CRKT en sont également des utilisateurs.

Outdoor CRKT

Les scies Wyoming Knife sont conçues pour les chasseurs et les amateurs de plein air à la recherche d'une scie polyvalente et efficace pour le terrain. Chaque scie est livrée avec deux lames de scie. Utilisez la lame de scie à os pour scier les os afin de traiter le gibier capturé. Vous utilisez la lame de scie à bois pour scier des branches, par exemple pour fabriquer un bâton de transport, une méthode populaire pour transporter le gibier capturé. Ce n'est pas pour rien que les scies sont appelées « Take-Apart Saws » (scies démontables) : elles sont entièrement démontables, ce qui facilite le transport et l'entretien.

Scies à os et à bois Wyoming Knife

Les râpes Microplane Gourmet sont conçues aussi bien pour le cuisinier amateur que le pro. On obtient donc une râpe sublime, facile à utiliser et équipée d'accessoires utiles. En effet, la râpe est équipée d'un manche antidérapant, pour garantir une prise en main optimale. L'autre extrémité de la râpe est également équipée d'un revêtement antidérapant, comme ça elle ne glissera pas de la planche à découper. La collection Microplane Gourmet est très large, ainsi vous trouverez toujours la râpe qui convient parfaitement à vos besoins.

Microplane Gourmet râpes

Les couteaux Rambo sont un nom connu dans le monde entier. Des amateurs de couteaux aux cinéphiles, le couteau Rambo capture l'imagination de tous. La puissance que dégage le couteau ne peut être comparée à aucune autre. Aucun autre couteau ne combine aussi magnifiquement la nostalgie et la force brute. Un couteau très impressionnant ! Nous vendons uniquement les reproductions sous licence officielle du Hollywood Collectibles Group.

Rambo Knives

Les couteaux de poche tanto Cold Steel sont extrêmement populaires parmi les amateurs de couteaux, et nous comprenons pourquoi. Ces couteaux sont connus pour leur construction robuste et leur conception pratique, ce qui les rend idéaux si vous recherchez un couteau sur lequel vous pouvez vraiment compter. Grâce à la lame tranchante comme un rasoir en acier résistant à l'usure, vous pouvez couper des matériaux durs sans aucun problème. C'est surtout la pointe tanto qui fait la différence : cette forme de pointe robuste est parfaite pour les travaux lourds et les coupes précises. Le manche offre une bonne prise en main, même dans les situations difficiles, et le mécanisme de verrouillage solide vous permet de travailler en toute sécurité et sans souci. Avec un tanto Cold Steel, vous choisissez un couteau prêt à l'action et qui durera longtemps.

Cold Steel tanto

Un mini pied-de-biche EDC est un essentiel pour tous les amateurs de couteaux. Pourquoi ? Parce que vous pouvez l'utiliser pour toutes les tâches pour lesquelles vous n'êtes pas censé utiliser votre couteau. Pensez à l'ouverture d'emballages durs. Ou encore au vissage d'une vis. Ou encore notre préféré, pour décapsuler une bière. Avec un mini pied-de-biche, vous n'abimez pas votre couteau. En plus de ça, un mini pied-de-biche est vraiment cool et vous pouvez l'emmener partout où votre couteau ne peut pas aller.

Minis pieds-de-biches

Tout amateur de viande  n'utilisera que des couteaux extrêmement tranchants pour trancher la viande crue ou cuite. Cela permet de trancher proprement plutôt que de déchirer la viande. C'est pourquoi nous proposons dans ce line-up uniquement des couteaux extrêmement tranchants avec un manche qui s'adapte comme un gant pour une prise en main ferme. Et pour parfaire le tout, un beau set de couteaux à steak pour se régaler à table. Car un bon couteau permet de faire ressortir toute la saveur d'un excellent morceau de viande.


**Couteau de boucher Wüsthof Classic** 

La lame de ce [couteau de boucher Wüsthof Classic](kato://product/WU1040107120) a une forme unique. Par sa lame courbe munie d'alvéoles, ce couteau est particulièrement adapté pour parer, couper, dépecer et portionner toutes sortes de viandes. Les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. Le fait que Wüsthof ait élu ce couteau 'Knife of the Year 2020' est complètement justifié ! 


**Couteau à saucisson Zwilling Four star** 

Un couteau à saucisson a une lame dentelée qui permet de couper facilement la surface extérieure dure du saucisson sec. Ce [couteau à saucisson Zwilling Four Star](kato://product/ZW31070-130) est fabriqué depuis 1976 et n'a pas subi de modifications depuis sa création. Tout simplement parce que, selon Zwilling, il n'y a rien à améliorer. Un couteau indispensable pour tout amateur de viande. PS :  ce couteau permet aussi de trancher sans effort la peau d'une tomate.

[Découvrir tous les couteaux à saucisson](kato://category/sausageknives)

Line-up - L’amateur de viande

Line-up - L’amateur de viande

En tant qu’amateur de couteaux, on a toujours un couteau de poche sur soi. Un couteau de poche EDC. Mais dans certaines situations ou dans certains endroits, il est préférable d’avoir un couteau de poche plus adapté à l’environnement. Un couteau qui s’ouvre à deux mains et sans mécanisme de verrouillage. Nous avons donc préparé une liste de couteaux EDC passes-partout que vous pouvez utiliser presque partout et avec bonne conscience. Sans avoir à supporter les regards de travers.

Top 10 Couteaux EDC Passe-Partout

Pour les vrais amateurs de vin, la dégustation d'un bon verre de vin n'est pas seulement une question de goût, mais aussi d'expérience. Avec les bons [accessoires pour le vin](kato://category/wineaccessories), vous passerez à la vitesse supérieure. Dans ce top 5, vous trouverez [des tire-bouchons élégants](kato://category/corkscrewsproduct), [des couteaux de sommelier](kato://category/sommelierknives), des sets de sommelier chics et [des sabres à champagne](kato://category/champagnesaber) impressionnants. Ces accessoires impressionneront non seulement vos invités, mais vous permettront également d'ouvrir et de servir chaque bouteille de vin de manière parfaite. Découvrez les articles indispensables à tous les amateurs de vin !

Top 5 des meilleurs accessoires pour le vin

Pour beaucoup d'amateurs de couteaux, un couteau de poche est un couteau Buck 110 Folding Hunter. Un modèle très classique classé parmi les plus influents dans le domaine des couteaux de poche. Et il en va de même pour le Buck 112 Ranger. Buck ne s'est pas pour autant reposé sur ses lauriers et ne cesse d’explorer les possibilités de création de nouveaux designs. Découvrez les versions slim EDC du Buck 110 et 112 et leurs versions Pro.


## Buck 110 et 112 EDC Slim


Ces couteaux ont été complètement relookés comparés à leurs ancêtres. Le manche en laiton et bois a laissé place à une construction moderne avec liners en acier et pièces de préhension en FRN. Cela a permis de diviser le poids par deux ! De plus, le manche est désormais moitié plus mince. Le type d’acier, lui, est resté le même bien qu’une finition stonewashed a été ajoutée. Cela masque parfaitement les traces d’utilisation : parfait pour un usage intensif.

Nouveauté : Buck 110 et 112 Slim couteaux de poche EDC

Bonne nouvelle pour les amateurs d'aiguisage ! Le célèbre aiguiseur électrique [Work Sharp](kato://category/worksharp) Ken Onion Edition bénéficie d'une mise à jour. Découvrez le nouveau [Work Sharp Ken Onion Mk.2](kato://product/WSKTS-KO2-ELT-I), avec des fonctionnalités améliorées qui s'appuient sur le modèle original bien-aimé. Attendez-vous à des améliorations telles qu'un moteur plus puissant et un contrôle de vitesse simplifié.

Cet aiguiseur polyvalent est un best-seller depuis des années grâce à sa facilité d'utilisation et sa fiabilité. Le Mk.2 perpétue cette tradition avec des ajustements raffinés pour des résultats d'affûtage encore meilleurs. Pour un aperçu détaillé de toutes les nouvelles fonctionnalités, consultez [l'article complet sur le Work Sharp Ken Onion Mk.2 ici](kato://content/spotlight-work-sharp-ken-onion-mk2).

Nouveau : Aiguiseur électrique Work Sharp Ken Onion Mk.2

Bonne nouvelle pour les amateurs de couteaux de poche haut de gamme ! WE Knife, Civivi et Sencut ont lancé plusieurs nouveaux modèles, qui comme toujours allient un design raffiné, des matériaux de haute qualité et une construction précise. Des folders haute performance aux élégants slipjoints, ces nouvelles sorties valent vraiment le détour.

Nouveaux couteaux WE Knife, Civivi et Sencut : design premium et qualité supérieure

Dk Thomas Outside est un amateur d’outdoor. Avec plus de 27.000 followers sur Instagram, Thomas donne le ton en matière d’outdoor. Il prend toutes ses photos lui-même Thomas est également ambassadeur des marques Petromax et Amok Equipment.

Fiskars Norden N10 | Revue d’expert par Dk Thomas Outside

Rien n'est plus douloureux pour un amateur de poisson que de gâcher un magnifique poisson avec un couteau inadapté. C'est pourquoi, nous proposons ce line-up de couteaux parfaits pour préparer le poisson avec amour. Du filetage à la décoration.


**Couteau à saumon Wüsthof Classic Ikon** 

On utilise ce [couteau à saumon Wüsthof Classic Ikon](kato://product/WU4546) pour couper des tranches de saumon fines et régulières. La lame flexible et fine permet de le faire facilement. Les alvéoles empêchent le saumon de coller à la lame. Il est ainsi encore plus facile de couper des tranches ultra fines. Et l'absence d'une mitre – l'épaississement du côté du manche – permet d'utiliser ce couteau sur toute la longueur de la lame. Cela évite de trancher avec un mouvement de sciage. Avec la pointe arrondie, il est presque impossible d'endommager le saumon pendant la découpe.  

[Découvrir tous les couteaux à saumon](kato://category/salmonknifeproduct)

**Deba Kai Wasabi Black** 

La lame de ce [couteau deba Kai Wasabi](kato://product/KAWB-6715D) possède une forme particulière. La courbe du dos de la lame commence par monter avant de descendre vers la pointe. Ce couteau est conçu pour lever les filets des poissons et crustacés. Afin de résister à une telle utilisation, ces couteaux ont une lame plus épaisse aiguisée d’un côté et légèrement creuse de l’autre. L’absence de mitre permet d’utiliser toute la longueur du tranchant. Cela facilite également l’aiguisage. Le manche asymétrique est composé d’un mélange de poudre de bambou et de polypropylène.  Il est donc extrêmement durable, résistant à l’eau et il s'adapte parfaitement à la forme de la main.

[Découvrir tous les couteaux Deba](kato://category/debaproduct)

Line-up - L'amateur de poisson

Line-up - L'amateur de poisson

Ces couteaux luxueux permettront aux cuisiniers exigeants, amateurs ou collectionneurs d'être encore mieux équipés pour cuisiner ! Ils sont fabriqués avec soin, selon un savoir-faire artisanal et avec des matériaux de très haute qualité.


**Spyderco Itamae Gyuto** 

Ce couteau [Spyderco Gyuto-mes de la Murray Carter Collection](kato://product/SPK19GPBNBK) est d'une beauté à couper le souffle. Gyuto se traduit de façon littérale pas 'feuille de vache', c'est l’équivalent japonais du couteau de chef occidental. Sa conception polyvalente lui permet de couper la viande, le poisson, les légumes et les herbes avec une grande facilité.


Son manche vous saute aux yeux immédiatement. Il est en G10 marbré brun/noir fabriqué avec un mélange de fibres de verre de différentes couleurs. Cela crée un joli motif d'aspect naturel. Chaque exemplaire est ainsi unique. La lame a un noyau en acier Aogami Super Blue entouré de couches d’acier SUS410. Cette construction classique permet aux couches externes de protéger le noyau en acier carbone. Un couteau extraordinaire !

[Découvrir tous les couteaux de cuisine Spyderco](kato://category/SpydercoKitchenBrand)

**Couteau de cuisine Robert Herder** 

En plus d'être un bel outil, ce [couteau de cuisine Robert Herder](kato://product/RH9218159518) est aussi une ode aux anciennes traditions artisanales en voie d'extinction de la ville de Solingen. Forgé à la main par l'un des derniers anciens maîtres du métier : Rudolf Broch, chaque couteau est une pièce unique. 

 

La lame est aiguisée comme un rasoir et les finitions sont magnifiques. Le couteau n'est pas lourd, sa prise en main est très agréable. Malgré sa lame relativement courte, ce couteau est parfait pour presque toutes les tâches en cuisine. Surtout pour couper les légumes en grande quantité. La lame est en acier non inoxydable, elle est polie en bleu de façon traditionnelle. Une technique qui a presque disparu et que l'on n'utilise qu'avec les couteaux les plus luxueux...

[Découvrir tous les couteaux de cuisine Robert Herder](kato://category/robertherder)

Line-up deluxe

C’est encore la fête pour les amateurs d’EDC haut de gamme et de couteaux de cuisine stylés. Nous avons ajouté toute une nouvelle série de modèles de We Knife, Civivi et Sencut à notre collection. Du titane squeletté aux manches colorés en G10 : découvre vite les nouveautés et trouve ton prochain couteau.

Nouveautés : couteaux EDC de WE Knife, Civivi et Sencut

Les pochettes Maxpedition sont très appréciées par les amateurs d'équipement cool. Logique car elles sont super pratiques et permettent d'avoir un nombre important d'articles essentiels à portée tout au long de la journée. Mais qu'est-ce qui rend ces pochettes Maxpedition si spéciales ?


Les pochettes sont des organiseurs EDC très pratiques. Elle offre suffisamment d’espace pour transporter votre [couteau de poche](kato://content/migrated_pageid_442), votre [pince multifonction](kato://content/migrated_pageid_488), un morceau de [paracord](kato://content/migrated_pageid_656), une [lampe de poche](kato://content/migrated_pageid_881), un [bloc note](kato://content/migrated_pageid_658) et pourquoi pas une [batterie externe](kato://content/migrated_pageid_678).

Maxpedition : Les pochettes EDC les plus polyvalentes

Depuis 1998, le Leatherman Wave est une référence parmi les amateurs de multitools. Fiable, polyvalent et conçu pour durer. Voici maintenant le [Leatherman](kato://category/leathermantools) Wave Alpha : une refonte complète de l’original, avec des matériaux modernes et des améliorations intelligentes.

Leatherman Wave Alpha – l’icône du multitool réinventée

La [NiteCore](kato://content/migrated_pageid_579) UT27, un choix populaire parmi les amateurs de plein air et les coureurs de trail, a été améliorée pour 2024. Avec des nouvelles fonctionnalités impressionnantes et des améliorations par rapport au modèle 2023, cette lampe frontale polyvalente est prête pour tout défi, de la course à pied à un usage professionnel.

Nouvelle NiteCore UT27 Dual Beam 2024 : la meilleure lampe frontale pour les passionnés d'outdoor, coureurs de trail et aventuriers

Le [Mora Eldris](kato://category/morakniveldris) est un couteau fixe compact parfait pour les amateurs de plein air, les bushcrafters et les campeurs. Malgré sa petite taille, l'Eldris est étonnamment polyvalent et extrêmement fiable. Grâce à la construction robuste et à l'ergonomie bien pensée du manche en forme de tonneau, ce couteau est un excellent choix pour ceux qui recherchent un couteau compact mais polyvalent. Différents modèles ont été produits au fil des années.

Spotlight : Mora Eldris, compact et polyvalent

Dès que la température descend en dessous de zéro pour la première fois de l'année, les amateurs de patin à glace se réveillent. La saison va commencer, on va pouvoir sortir les patins des placards et qui sait, pour les vrais fanas, partir à la recherche d’étangs gelés pour pratiquer ce sport en pleine nature. Sachez qu’aux Pays-Bas où Knivesandtools est basé, il s’agit d’un sport national, tout le monde espère pouvoir patiner sur les canaux et rêve que la course mythique sur les canaux entre 11 villages frisons puisse à nouveau prendre place. Le fameux elfstedentocht dont la dernière édition date de 1997.


Les héros nationaux hollandais font palpiter le pays lors des courses de vitesse pendant les championnats d’Europe ou autres jeux olympiques d’hiver. En France on apprécie particulièrement le patinage artistique. Quel que soit la pratique et quelle que soit la qualité de vos patins, une chose est certaine: après plusieurs séances sur la glace, vous remarquerez qu’ils glissent moins bien sur la glace. Car les carres sont émoussés.


C’est là qu’intervient Knivesandtools. Rassurez-vous même si nous adorons le patinage, il ne nous viendrait pas à l’idée de vous donner des conseils sur votre technique. En revanche nous vous aidons volontiers pour aiguiser vos patins, afin qu’ils glissent comme jamais sur la glace.


## Quand faut-il aiguiser ses patins à glace ?


Cela va de soi, on aiguise ses patins lorsqu’il sont émoussés. Il n’y a aucun moyen de savoir à l’avance quand cela se produira. Evidemment, cela dépend tout d’abord de la fréquence d’utilisation. Mais le type de patins joue aussi un rôle. Le type d’acier des fers, sa dureté et l’angle auquel ils sont aiguisés sont également déterminants (plus l’aiguisage est fin, plus ils s’émousseront rapidement). Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans cet article.


## Aiguiser les patins avec des pierres à aiguiser


Presque tous les patineurs aiguisent leurs patins à glace à l'aide de pierres à aiguiser. Le choix des pierres à utiliser dépend du matériau des fers. Il existe des patins en acier inoxydable d’une dureté d'acier de 57 HRC, tandis qu’on peut trouver des patins (professionnels) en acier poudré. Il s'agit d'aciers extrêmement durs, d'une dureté d'environ 66 HRC, mais aussi très cassant. Entre ces deux extrêmes se trouve l'acier au carbone (non inoxydable), dont la dureté est d’environ 60 HRC et l'acier High Speed Steel (HSS, 62 HRC). Si l’'acier de vos patins est très dur, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser diamant. Les patineurs professionnels, utilisent souvent les [pierres DMT](kato://content/migrated_pageid_400). [Les pierres céramiques](kato://content/migrated_pageid_354) conviennent également pour l’aiguisage des aciers durs (mais elles sont légèrement moins résistantes que les diamants). Si vous avez des patins en acier inoxydable faits d'acier moins dur, vous pouvez aussi utiliser d'autres abrasifs, comme l'oxyde d'aluminium et le carbure.


## Table d’affûtage


Nous aurions préféré pouvoir dire qu’il est possible d’aiguiser vos patins à glace en les fixant simplement à un étau mais malheureusement on n’y coupe pas: pour aiguiser vos patins de façon précise et régulière une table d’affûtage est nécessaire. Vous y fixez vos patins l’un à côté de l’autre avec les fers vers le haut. Une telle table est constituée d’un étau fixant les fers pour maintenir vos patins en place. Deux barres verticales vous permettent de fixer les deux patins exactement à la même hauteur. Vous pouvez donc les aiguiser en même temps de façon uniforme. C’est le grand avantage d’une telle table par rapport à un établi. Sans oublier la place requise pour les chaussures.

Comment aiguiser les patins? 

Bonne nouvelle : Yeti fait désormais partie de la gamme Knivesandtools ! Cette marque américaine est la préférée des amateurs de plein air du monde entier. Pourquoi ? Parce qu'elle est tout simplement au top. Imaginez des bouteilles qui gardent vraiment votre café chaud et des glacières qui conservent la glace pendant des jours. Que vous campiez, randonnées, pêchiez ou soyez simplement en déplacement : Yeti est pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis sur la qualité.

Nouveau : glacières et bouteilles Yeti premium pour toutes vos aventures en plein air

Avoir un [couteau de survie haut de gamme](kato://content/migrated_pageid_1053) est le rêve de tout amateur de couteaux. Non seulement ces modèles hauts de gamme sont de véritables joyaux, mais ils sont aussi les meilleurs couteaux de survie sur le marché. Cette liste est composée de couteaux des marques telles que TRC Knives, Chris Reeve, Bark River ou encore Fällkniven. Des marques réputées pour leur fabrication de couteaux d’excellente qualité. Reste à savoir quels sont les meilleurs couteaux de survie hauts de gamme ! Pour vous aider à faire votre choix, nous avons listé les 10 meilleurs couteaux de survie hauts de gamme.

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