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Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101

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Numéro d'article KAAK-1101

Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101

82,50 €
En stock

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Longueur de la lame: 16 Centimètre
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Description

Le Deba 15cm Kai Seki Magoroku Kinju est, dans la tradition japonaise, souvent utilisé comme hache, mais convient également pour les coupes très précises. La partie avant de ce couteau lourd mais stable s'utilise idéalement pour lever des filets, et la partie arrière pour couper les petits os et arrêtes. Avec sa lame imposante, ce couteau aura une place de choix dans votre cuisine, tout en étant très agréable à utiliser.

Spécifications

5,2 Centimètre

16 Centimètre

28 Centimètre

255 Gramme

aiguisage asiatique

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

10 ans

Japon

Numéro d'article

KAAK-1101

Dimensions

5,2 Centimètre

16 Centimètre

4,9 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

28 Centimètre

255 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

Daido 1K6

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

deba

lisse

11º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article KAAK-1101

Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101

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Longueur de la lame: 16 Centimètre
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