Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101
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Numéro d'article KAAK-1101
Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101
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Description
Le Deba 15cm Kai Seki Magoroku Kinju est, dans la tradition japonaise, souvent utilisé comme hache, mais convient également pour les coupes très précises. La partie avant de ce couteau lourd mais stable s'utilise idéalement pour lever des filets, et la partie arrière pour couper les petits os et arrêtes. Avec sa lame imposante, ce couteau aura une place de choix dans votre cuisine, tout en étant très agréable à utiliser.
Spécifications
5,2 Centimètre
16 Centimètre
28 Centimètre
255 Gramme
aiguisage asiatique
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Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
oui
10 ans
Japon
Numéro d'article
KAAK-1101
Dimensions
5,2 Centimètre
16 Centimètre
4,9 Millimètre
Longueur du manche
12 Centimètre
28 Centimètre
255 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
deba
lisse
11º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
22 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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Kai Seki Magoroku Kinju deba 15cm, AK-1101
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