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Kai Seki Magoroku Kinju deba 16,5cm, AK-1102

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Numéro d'article KAAK-1102

Kai Seki Magoroku Kinju deba 16,5cm, AK-1102

92,50 €
± 2 semaines

Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.

Longueur de la lame: 17,5 Centimètre
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Description

Ce couteau Deba fait partie de la magnifique collection Kai Seki Magoroku Kinju. Ce couteau japonais est spécialement conçu pour couper avec précision les légumes et le poisson. Il s'agit d'un couteau assez gros et lourd, avec une lame large de 16,5 cm de long, au design traditionnel japonais. Un ajout très esthétique à votre cuisine, très agréable à utiliser pour cuisiner. Le couteau Deba est traditionnellement utilisé comme hache. C'est un couteau lourd mais stable. La partie avant de la lame s'utilise idéalement pour lever des filets, et la partie arrière pour couper les petits os et arrêtes.

Spécifications

5,3 Centimètre

17,5 Centimètre

30,5 Centimètre

285 Gramme

aiguisage asiatique

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

10 ans

Japon

Numéro d'article

KAAK-1102

Dimensions

5,3 Centimètre

17,5 Centimètre

7,1 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

30,5 Centimètre

285 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

Daido 1K6

58 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

deba

lisse

11º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

22 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Numéro d'article KAAK-1102

Kai Seki Magoroku Kinju deba 16,5cm, AK-1102

92,50 €
± 2 semaines

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Longueur de la lame: 17,5 Centimètre
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