Kai Shun Couteau de chef chinois 18 cm
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Numéro d'article KADM712
Kai Shun Couteau de chef chinois 18 cm
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254,99 €
Prix conseillé309,00 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
8,8 Centimètre
18 Centimètre
29,8 Centimètre
335 Gramme
Spécifications
Dimensions
15º
8,8 Centimètre
18 Centimètre
2,4 Millimètre
Longueur du manche
8,8 Centimètre
29,8 Centimètre
335 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
61 HRC
bois de pakka
VG-MAX
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
Couperet chinois
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
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Kai Shun Couteau de chef chinois 18 cm
254,99 €
