Munetoshi Nashiji Black Bunka couteau de chef 16.5 cm
Munetoshi Nashiji Black Bunka couteau de chef 16.5 cm
Ce produit est actuellement en rupture de stock.
Description
Le Munetoshi Nashiji Black Bunka 16.5 cm est un couteau de cuisine japonais élégant et polyvalent. À l'origine, c'est un peu le rival du célèbre couteau Santoku. La différence se situe surtout dans la forme de la lame. Un couteau Bunka est doté d'une pointe acérée qui convient un peu mieux à la préparation du poisson et de la viande. Mais un Bunka convient également très bien pour la coupe des légumes.
Spécifications
5 Centimètre
16,5 Centimètre
31,2 Centimètre
140 Gramme
Également consulté
Avis clients
lundi 25 septembre 2023
samedi 21 mai 2022
Spécifications
Général
Dimensions
5 Centimètre
16,5 Centimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
31,2 Centimètre
140 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de châtaignier, plastique polypropylène
Type d'acier
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge, satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
Bunka, couteau de chef
lisse
8º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
16 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Munetoshi Nashiji Black Bunka couteau de chef 16.5 cm
Ce produit est actuellement en rupture de stock.