Sakai Takayuki Tokujo 03153 kiritsuke 24 cm

Le kiritsuke Sakai Takayuki Tokujo 03153 est un couteau de cuisine japonais élégant. Le kiritsuke est un couteau polyvalent pour préparer des plats asiatiques. Avec son tranchant droit, il ressemble à un nakiri. Sa pointe et sa lame étroite rappellent un peu un yanagiba. Son tranchant droit et long permet de couper des tranches très fines et régulières en un coup de main. C'est parfait si vous souhaitez pouvoir préparer plusieurs plats asiatiques avec un seul couteau de cuisine japonais.