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Séries Global : quelles sont les différences?

Les couteaux Global sont le numéro un absolu, que ce soit au niveau de la qualité ou de la conception. Et bien qu’elle date des années 80, cette conception de pointe conserve toute son actualité. Elle est d’ailleurs tellement caractéristique qu’il est souvent difficile de différencier les séries G, GS, et GSF. C’est pourquoi nous vous proposons le récapitulatif suivant.

Série G de Global

Série G de Global

La série G est la série classique de Global, celle avec laquelle tout a commencé il y a maintenant 30 ans de cela. C’est la série la plus étendue de Global et elle offre une grande diversité de couteaux et d’ustensiles de cuisine pour de nombreuses préparations. Les couteaux sont légers, dans un style tout à fait japonais.

Global GS-serie

Série GS de Global

La série GS propose en grande partie les mêmes couteaux que la série G. La différence principale réside dans le fait que les manches de la série GS présentent une autre forme. Les couteaux sont dotés d’un manche triangulaire caractéristique qui éloigne la main de l’utilisateur de la planche à découper.

Global GF-serie

Série GF de Global

La série GF de Global ressemble à la série G sur de nombreux points. Cette série a été conçue à la demande de nombreux chefs européens. Ceux-ci préfèrent en effet travailler avec des couteaux plus lourds et dotés d’un manche un peu plus grand.

Global GSF-serie

Série GSF de Global

La série GSF propose différents petits couteaux qui complètent les séries G et GF. Par exemple des couteaux à éplucher, des couteaux à légumes, des couteaux d’office, un couteau à fromage et même un couteau à crabe/écrevisse.