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Guide d'achat : couteaux de cuisine

Vous cherchez un couteau de cuisine pour débuter ou étoffer votre collection ? Ou vous préférez un set de couteaux ? Le choix dépend de vos exigences, budget et bien sûr, des couteaux que vous possédez déjà. Souvent, on préfère commencer avec un couteau polyvalent, et élargir ensuite sa collection. Ainsi, on répartit les coûts au fil du temps.

Si vous êtes déjà fan d'une marque ou d'une collection spécifique, autant opter pour un set de couteaux. En plus, un set complet revient souvent moins cher que d'acheter chaque couteau un par un. Et vous avez directement en main tous les couteaux nécessaires à chaque tâche de découpe.

Qu'importe votre stratégie, au final, votre cuisuine aura besoin de plusieurs couteaux. Pas seulement parce qu'il faut un couteau différent pour chaque tâche spécifique, mais aussi pour ne pas avoir à laver chacun de ses couteaux entre deux utilisations. Après tout, personne n'a envie d'utiliser le même couteau pour découper du poulet cru et des légumes !

Guide d'achat : couteaux de cuisine

Vous êtes chef (amateur) à la recherche d'un premier couteau ? Partez sur un couteau qui sait tout faire ! Un couteau de chef ou un Santoku par exemple. Ce couteau vous permettra de couper légumes, viandes, poissons et herbes. Retrouvez tout ce qu'il faut savoir à ce sujet dans notre guide spécial "De quel couteau de cuisine ai-je besoin ?".

Vous cherchez un couteau pour compléter votre collection ? Alors, vous n'avez probablement pas besoin d'un couteau polyvalent, mais d'un couteau pour accomplir une tâche spécifique en cuisine. Pas évident de savoir par où commencer ! Pas de panique, nous sommes ravis de vous venir en aide.

Guide d'achat : sets de couteaux de cuisine

Nous avons déjà abordé les avantages à prendre un set de couteaux complet : c'est moins cher et on a directement tous les couteaux spécifiques d'une seule et même marque ou collection. Les sets de couteaux se présentent sous diverses configurations. Variant généralement entre deux et 8 couteaux par set. Avec ou sans bloc à couteaux. Certains comprennent un fusil d'aiguisage et /ou une paire de ciseaux. En gros : il y a l'embarras du choix. Nous avons préparé une liste des sets de couteaux les plus communs. Astuce : servez-vous des filtres sur la gauche pour trouver le set de couteaux parfait.


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