Eden Susumi SG2 2050-020, couteau de chef, 20 cm
Eden Susumi SG2 2050-020, couteau de chef, 20 cm
Commandé aujourd'hui, expédié demain
Description
Le couteau de chef Eden Susumi SG2 est un très beau couteau japonais forgé à la main. Sa lame mesure 20 centimètres. Ce qui le rend optimal pour les plus gros travaux en cuisine. Ce couteau de chef sait tout faire... On l’utilise pour couper les légumes, viandes et poissons. Mais aussi pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail.
Spécifications
4,8 Centimètre
20 Centimètre
32,5 Centimètre
145 Gramme
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Spécifications
Dimensions
4,8 Centimètre
20 Centimètre
2,5 Millimètre
Longueur du manche
12,2 Centimètre
32,5 Centimètre
145 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de santal rouge
Type d'acier
SG-2 core avec l'acier damas
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
15º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Eden Susumi SG2 2050-020, couteau de chef, 20 cm
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